管經(jīng)理
產(chǎn)品簡介
詳細介紹
臥式殺菌鍋設(shè)備特點:
臥式殺菌鍋可分為汽殺掺厦、水殺兩種殺菌方式,水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后碉渡,根據(jù)不同產(chǎn)品進行不同時間的殺菌聚谁,達到*殺掉細菌的目的可分為手動和半自動控制殺菌,適用于肉制品滞诺、奶制品形导、豆制品、水果罐頭习霹、飲料制品朵耕、蛋制品等食品的殺菌。
整機設(shè)計合理淋叶,運行安全可靠阎曹,結(jié)構(gòu)緊湊,可以選擇蒸汽式殺菌或熱水循環(huán)式殺菌煞檩。操作簡便处嫌、易懂,有多道安全連鎖裝置斟湃。
臥式殺菌鍋適用范圍:
主要適用于罐頭(如:肉類熏迹、禽類、魚類凝赛、蛋類挫勿、蔬菜類等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(牛奶、豆奶庭授、杏仁琴哗、椰奶、花生奶饰逝、核桃奶等)囊骆。包裝物可適用于硬罐頭(如:馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭等)文浆。特別適合軟罐頭類(如:火腿腸筏匪、蒸煮袋裝雞、扒雞升价、純牛奶)慢俄。
臥式殺菌鍋應(yīng)用價值:
殺菌后的食品由于可在常溫下運輸茧天、貯存和銷售,流通領(lǐng)域的成本大大降低妄结,而商品的保質(zhì)期長磨夕,可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當?shù)剡M行大批量加工,以獲得高品質(zhì)蔓姚、低成本的產(chǎn)品捕虽,更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴大銷售面,從而獲得高額利潤坡脐。