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詳細(xì)介紹
不銹鋼燃汽夾層鍋以天然汽或煤汽為加熱熱源悄锈，解決了在沒有蒸汽的情況下使用夾層鍋，火焰大小可控制炊惊，具有受熱面積大菌渐、熱效率高、加熱均勻等特點(diǎn)亮钩，廣泛用于酒店暖娃、賓館、食堂熬湯巢驶、燒水力浅、煮飯、干凈衛(wèi)生个滓、方便快捷叭痰、不糊鍋、是食品加工提高質(zhì)量尼可，縮短時(shí)間斥滤、改善條件的優(yōu)良設(shè)備。
不銹鋼燃汽夾層鍋的使用功能也非常廣泛轿秧，可以用來物料熱燙中跌、熬制、加熱、配制漩符、預(yù)煮一喘、消毒、溶化和蒸煮等嗜暴。
夾層鍋使用最多的地方還屬招待所凸克、大型飯店、酒店闷沥、機(jī)關(guān)部隊(duì)萎战、大專院校食堂，在這些地方主要用來煮餃子舆逃、熬湯蚂维、煮粥、燉肉與燒菜之用路狮。一般情況下只要在就餐人數(shù)多的地方侦广，都會(huì)有夾層鍋的影子，它可以為他們提高上菜效率结晒，讓客戶吃到成猴、的美食。廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點(diǎn),飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時(shí)間,改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備碎准。
夾層鍋用途
1陶份、應(yīng)用于糖果、制藥焚怨、乳品武敦、酒類、糕點(diǎn)惕拍、蜜餞蜀勃、飲料、罐頭狼棠、鹵味等食品的加工驼鳞。
2、可用于大型餐廳或食堂熬湯杯聚、燒菜臼婆、燉肉、熬粥等幌绍，使食品加工提高質(zhì)量颁褂、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備傀广。
夾層鍋分類
1颁独、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋彩届、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋誓酒、蒸汽加熱夾層鍋樟蠕、燃?xì)饧訜釆A層鍋
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備靠柑。
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