山西肉類熟食殺菌鍋 售后無憂

使用空氣加壓的*水浸式的殺菌鍋

在使用空氣加壓*浸沒的水殺菌鍋中骡男，所有容器*被水浸沒淆游。水是加熱介質(zhì)，壓縮空氣是過壓源隔盛。殺菌鍋可以是臥式結(jié)構(gòu)或是立式結(jié)構(gòu)犹菱。在殺菌全過程中溫度指示設(shè)備的感溫頭必須位于水下。有兩種方式可以為*水浸式殺菌鍋提供足夠的循環(huán)吮炕。對(duì)于立式殺菌鍋腊脱，可以用壓縮空氣來促進(jìn)水循環(huán)和確保充分的熱分布。無論是對(duì)臥式還是立式殺菌鍋龙亲，水都可以在殺菌鍋內(nèi)進(jìn)行機(jī)械循環(huán)---用水泵---來提供充分的熱分布

 蒸汽加壓*水浸式殺菌鍋

蒸汽加壓*水浸式殺菌鍋內(nèi)所有的容器被*浸沒在水中陕凹。水是加熱介質(zhì)，額外的蒸汽是過壓源吻讽。殺菌鍋為臥式贸薇。這些殺菌鍋有一些*的測(cè)量?jī)x表和操作特性。用泵進(jìn)行水循環(huán)缚扩。水通常是通過外部的混合室由蒸汽直接噴入進(jìn)行加熱。蒸汽也是從殺菌鍋頂部高出水面處引入進(jìn)行加壓亏铃。

山西肉類熟食殺菌鍋 售后無憂水噴霧或水噴淋式水殺菌鍋

某些殺菌鍋被設(shè)計(jì)成僅使用少量的水闪妓，這些水在殺菌過程中并未*浸沒容器，而是在容器上進(jìn)行噴霧或噴淋穴眼。其中一種類型的殺菌鍋是從殺菌鍋底部將水抽出甚庇，并通過殺菌鍋頂部和中部的水噴霧噴嘴將水重新導(dǎo)入鍋內(nèi)對(duì)容器進(jìn)行加熱或冷卻腿扑。水通過蒸汽擴(kuò)散管進(jìn)行內(nèi)部加熱，使用空氣進(jìn)行加壓葵嗦。加熱介質(zhì)為混合的水噴霧陆拐、蒸汽和空氣。冷卻水在殺菌循環(huán)結(jié)束時(shí)引入殺菌鍋英品。在水噴霧殺菌鍋中也可以使用其它的水加熱和循環(huán)方法丛楚。另外一種類型的系統(tǒng)是使用位于殺菌鍋頂部的水分布系統(tǒng)，對(duì)水加熱或冷卻憔辫，從上而下對(duì)容器進(jìn)行噴淋趣些。空氣作為過壓源贰您。水通過外部的熱交換器進(jìn)行加熱坏平，并在此系統(tǒng)中用泵進(jìn)行循環(huán)。當(dāng)殺菌完成后锦亦，殺菌熱水通過外部的熱交換器進(jìn)行冷卻舶替，作為冷卻水。