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當前位置:山東春澤機械科技有限公司>>殺菌鍋>> 700*1200高溫熟食殺菌鍋
產(chǎn)品型號700*1200
品 牌春澤
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:王經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間:2022-10-07 12:00:30瀏覽次數(shù):1026次
聯(lián)系我時鹿寻,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.3Mpa |
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功率 | 60kw | 罐體結(jié)構(gòu) | 上下罐殺菌鍋 |
控制方式 | 電腦自控型 | 內(nèi)徑 | 700mm |
盤子數(shù)量 | 3個 | 殺菌方式 | 蒸汽殺菌鍋 |
殺菌溫度 | 147℃ | 外形尺寸 | 3600mm |
重量 | 300kg |
高溫熟食殺菌鍋
高溫熟食殺菌鍋
產(chǎn)品概述
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋闰袒、開啟裝置咳综、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置悴觅、軌道霍执、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成轰蜗。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈删摸,密封可靠,使用壽命長自葡。具有受熱面積大攀誓,熱效率高、加熱均勻恤仁、液料沸騰時間短坏榜、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)隆檀、醫(yī)藥等各個領(lǐng)域摇天。
高溫殺菌釜在殺菌過程中對殺菌的時間,殺菌鍋內(nèi)的溫度恐仑,鍋內(nèi)壓力的設(shè)定必須嚴格把控闸翅,三樣條件差一不可,殺菌的時間和殺菌用的溫度直接影響食品殺菌之后的口感菊霜,而殺菌鍋鍋內(nèi)的壓力則是直接影響食品的外觀坚冀,殺菌的過程中壓力必須一直保持在設(shè)定的溫度之間,嚴禁突然泄壓鉴逞,容易導(dǎo)致產(chǎn)品包裝漲袋或者瓶蓋漲口记某。
適用范圍:
采用高溫飽和蒸汽對產(chǎn)品進行滅菌處理。適用于罐裝肉制品构捡,罐裝飲料液南,罐裝果蔬制品,玻璃瓶裝果蔬制品等產(chǎn)品勾徽,如午餐肉滑凉,豆豉魚,沙丁魚斗黍,灌裝牛肉二娄,椰子汁,核桃露,冬瓜茶苇恤,沙棘飲料淡碟,蘆筍罐頭,甜面醬等供窝。
設(shè)備特點:
設(shè)備的蒸汽分布管和排氣管布局嚴格按照FDA要求設(shè)計和生產(chǎn)一步。
飽和蒸汽在殺菌鍋內(nèi)動態(tài)流動,熱分布均勻百涕,殺菌效果好率满。
殺菌鍋結(jié)構(gòu)簡潔,安裝適用方便斩角,經(jīng)濟耐用夷呐。
采用蒸汽滅菌,節(jié)約用水贯卦,節(jié)約能源,熱效率高焙贷。
產(chǎn)品包裝外觀干凈撵割,無水垢殘留,不用擦洗辙芍,不需純凈水啡彬,減少勞動力使用。對水質(zhì)較差地區(qū)尤為重要故硅。
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