詳細(xì)介紹
魔芋粉微波烘干殺菌設(shè)備的價(jià)格優(yōu)勢(shì):
1、時(shí)間短易颊、速度快
常規(guī)熱力殺菌是通過(guò)熱傳導(dǎo)蕴黎,對(duì)流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部,要達(dá)到殺菌溫度很防,往往需要較長(zhǎng)時(shí)間阱剂。微波殺菌是微波能與食品及其細(xì)菌等微生物直接相互作用,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用志凿,達(dá)到快速升溫殺菌目的乘害,處理時(shí)間大大縮短,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘疏形。
2汹即、低溫殺菌保持營(yíng)養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味
微波殺菌是通過(guò)特殊熱和非熱的效應(yīng)殺菌,與常規(guī)熱力殺菌比較衩凤,能在比較低的溫度和較短的時(shí)間獲得所需的消毒殺菌效果唤邻。一般殺菌溫度在75-80攝氏度,就能達(dá)到效果掸绞,此外微波處理食品能保留更多的營(yíng)養(yǎng)成分和色泵三、香、味衔掸、形等風(fēng)味烫幕,具有膨化效果。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的*是46%-50%敞映,而微波處理是60%-90%较曼;常規(guī)加熱豬肝*保持率為58%,而微波加熱為84%振愿。
3捷犹、節(jié)約能源
常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失,而微波是直接對(duì)食品進(jìn)行作用冕末,因而沒(méi)有額外的熱能耗損萍歉。相比而言,一般可節(jié)電30%-50%栓霜。
4翠桦、均勻*
常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開(kāi)始横蜒,然而通過(guò)熱傳導(dǎo)至內(nèi)部胳蛮,存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風(fēng)味候铸,縮短處理時(shí)間迄岸。
往往食品內(nèi)部沒(méi)有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果谍售。由于微波肯有穿透作用,對(duì)食品進(jìn)行整體處理時(shí)苗泰,表面和內(nèi)部同時(shí)受到作用学掉,所以消毒殺菌均勻*。
5莲轮、便于控制
微波干操殺菌處理姐阎,設(shè)備能即開(kāi)即用,沒(méi)有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性既帜,操作靈活方便浦匾,微波功率可調(diào),傳輸速度從零開(kāi)始連續(xù)可調(diào)制私,便于操作涝填。
6、設(shè)備簡(jiǎn)單揖膜,工藝*
與常規(guī)方法相比誓沸,微波設(shè)備不需要鍋爐、復(fù)雜的管道系統(tǒng)壹粟,煤場(chǎng)和運(yùn)輸車輛拜隧,只要具備水,電基本條件即可趁仙。
7虹蓄、改善勞動(dòng)條件,節(jié)省占地面積
設(shè)備的工作環(huán)境低幸撕、噪音小薇组,*地改善了勞動(dòng)條件,整套微波設(shè)備的操作只需2-3人坐儿。
參考參數(shù): 魔芋粉微波烘干殺菌設(shè)備的價(jià)格
設(shè)備工作電源:三相五線380V±10%
微波工作頻率:2450MHZ±50MHZ
微波功率:100KW(大小可根據(jù)產(chǎn)量定做)
烘干干燥溫度:可調(diào)可控
進(jìn)出料口高度:60mm(可定做)
傳輸帶寬度:680mm(可定做)
傳輸速度:0~10 m/min(變頻調(diào)速)
殺菌效率:1000kg/小時(shí)
外型尺寸(長(zhǎng)寬高):約15600*1800*2200mm(可按車間尺寸定制)
特別說(shuō)明:本信息的圖片和資料僅供參考律胀,歡迎聯(lián)xi我們索取準(zhǔn)確的資料,謝謝貌矿!
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