袋裝食品殺菌設(shè)備 鹵肉高溫高壓滅菌鍋溫度達(dá)到設(shè)定121度（根據(jù)產(chǎn)品來定）苞毡，蒸汽閥通過比例微調(diào)來確保溫度和壓力保持，當(dāng)殺菌過程中溫度超過目標(biāo)殺菌溫度0.5℃時继谚，程序會控制蒸汽切斷閥切斷蒸汽流入烈菌，而不會造成因比例閥泄漏而造成產(chǎn)品殺菌超溫而無法控制的局面。工廠有產(chǎn)品實驗室花履，幫您探索殺菌工藝芽世，達(dá)到更好的殺菌效果。

操作說明
一般食品廠對包裝好的產(chǎn)品作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的臥式殺菌鍋诡壁，本設(shè)備通過引入壓縮空氣實現(xiàn)反壓殺菌济瓢。如冷卻需在鍋內(nèi)進(jìn)行，須用水泵打入鍋頂部的噴水管（或采用水循環(huán)系統(tǒng)）妹卿。在殺菌時旺矾，由于加熱使溫度升高，包裝袋內(nèi)的壓力會超過袋外（在鍋內(nèi)）的壓力夺克。因此箕宙，為了避免殺菌時包裝物內(nèi)增壓而損壞，必須施加反壓力铺纽，即是壓縮空氣通過鍋內(nèi)增加壓力柬帕，防止包裝物損壞，其操作情況分述如下：
由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體诫瑞，況蒸汽本身又具有一定的壓力秃囚，因此，在殺菌時升溫過程中喘玄，不放進(jìn)壓縮空氣测佣，而只在遇到殺菌溫度后處于保溫時醒横，才開放壓縮空氣入鍋內(nèi)，使鍋內(nèi)增加0.15～0.2Mpa忽件。待經(jīng)過殺菌后浙辫，降溫冷卻時，停止供應(yīng)空氣攻躏，將冷卻水壓入噴水管郊檐。由于鍋內(nèi)溫度下降，蒸汽冷凝跃唧，而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補(bǔ)償茴怀。
在殺菌過程中，應(yīng)注意初排氣令怎，進(jìn)而泄氣找筝，使蒸汽流通。亦可每各10分鐘放氣一次慷吊，促進(jìn)熱交換袖裕。總之必須滿足殺菌條件的規(guī)定溉瓶，按一定程序進(jìn)行急鳄，殺菌溫度的高低，殺菌壓力的大小堰酿，殺菌時間的長短和操作方法等均由不同產(chǎn)品的殺菌工藝作出具體規(guī)定疾宏。

袋裝食品殺菌設(shè)備 鹵肉高溫高壓滅菌鍋應(yīng)用價值：
殺菌后的食品由于可在常溫下運輸、貯存和銷售触创，流通領(lǐng)域的成本大大降低坎藐，而商品的保質(zhì)期長，可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量加工哼绑，以獲得高品質(zhì)岩馍、低成本的產(chǎn)品，更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴(kuò)大銷售面抖韩，從而獲得高額利潤浇沧。 
訂購流程以及售后
1.買賣雙方簽訂買賣合同，定做方支付百分之四十定金董记，承攬方根據(jù)客戶要求生產(chǎn)