全自動(dòng)商用電磁火鍋底料炒鍋 電磁:升溫快,能兼顧到產(chǎn)品的色香味感挥,比同類產(chǎn)品節(jié)能20%缩搅,環(huán)保無(wú)污染。
3链快、攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)誉己,使行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比域蜗,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角,物料攪拌混合更均勻噪猾,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高霉祸,刮底更*,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象袱蜡。
4丝蹭、調(diào)速傳動(dòng)裝置:攪拌軸使用*的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈吞瘸,衛(wèi)生蝌购;調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行平穩(wěn)械与。
5铅阎、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):液壓升降方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料梅柑,可傾斜90°角歌饺,倒料*,易于清洗脯牛,降低勞動(dòng)強(qiáng)度愤凭。
手動(dòng):整鍋通過(guò)蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料,安全原俘、穩(wěn)定划烫、可靠。
6竿刁、 架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理黄锤,符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀们妥、設(shè)計(jì)合理猜扮、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便监婶、操作簡(jiǎn)單旅赢、便于維修。
7惑惶、型號(hào)根據(jù)實(shí)際容積可分為200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格煮盼。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制。
全自動(dòng)商用電磁火鍋底料炒鍋 工作原理:鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)带污,根據(jù)行星運(yùn)動(dòng)原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸僵控,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角.同時(shí)具有不粘鍋特性.非常適合加工辣椒醬,火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工.