詳細介紹
我們熏雞熏蒸爐的電機材質(zhì)都是純銅的電機泌位,國標(biāo)純銅電機潦春,電機質(zhì)量比較好運轉(zhuǎn)也很平穩(wěn),性能也比較穩(wěn)定引继,使用的壽命也比較長。熏鴨*發(fā)煙爐都是全透明的玻璃視窗级嘀,發(fā)煙的大小煙霧的細密度都可以看得到广莉,還有在燃燒木屑的過程中是不是起明火都可以通過視窗觀測到。
熏雞熏蒸爐煙霧發(fā)生器是煙熏爐的主要部件之一胖讶,所利用的發(fā)煙材料就是日常的木料德检,木料在不*燃燒下產(chǎn)生煙霧。煙霧的濃度斯娃、溫度澎灸、濕度都會對煙熏效果產(chǎn)生影響。但是煙霧中含有一些致癌物質(zhì):如酚類遮晚、有機酸‘等化學(xué)物質(zhì)性昭。
煙霧中含有酚類、醇類县遣、有機酸糜颠、羰基化合物、烴類(烴類中的苯并芘具有強烈致癌作用)萧求。
2煙霧的濃度其兴、溫度、濕度夸政、流速都對煙熏效果有影響元旬。熏雞熏蒸爐濕度過低,會使肉品表面迅速形成一層“干膜”守问,這樣不利于煙熏成分的滲透匀归。
煙熏香味料以天然植物為原料,經(jīng)干餾酪碘、提純精制而成熏萎,具有良好的增香防腐效果,主要用于制作各種煙熏風(fēng)味肉制品解夜、魚吃会、豆制品、醬油李狼、醋及調(diào)味料等炊办。
肉制品煙熏的目的是使肉制品脫水,富裕產(chǎn)品特殊的香味。改善肉的顏色并且有一定的殺菌防腐和抗氧化作用何哎,以延長肉制品的保質(zhì)期稽舱。能實現(xiàn)機械化、電氣化拳笨、連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè)趋大,大大提高生產(chǎn)效率;其生產(chǎn)工藝簡單咏肠、操作方便袭靶、熏制時間短、勞動強度低*威恼,且對產(chǎn)品起防腐品姓、保鮮、保質(zhì)用箫措。
煙熏爐這個設(shè)備從開始的研制到現(xiàn)在的廣泛應(yīng)用已經(jīng)經(jīng)過十幾年的時間了腹备,通過有關(guān)的專家們不斷的改進和對國內(nèi)外技術(shù)的融合。煙熏爐是制作各種香腸斤蔓、海產(chǎn)品植酥、熏雞、烤鴨等肉食品*的設(shè)備之一弦牡,在食品行業(yè)里或者是在肉制品加工過程中應(yīng)用都是非常廣泛的惧互,煙熏爐的機構(gòu)比較特殊,采用灰盤結(jié)構(gòu).爐渣保護著爐篦.
煙熏爐的安全性比較高,采用大截面的水封式防爆槽喇伯,配備智能自動化的控制器喊儡,能夠自動控制水位、自動感應(yīng)報警稻据。
煙熏爐使用電動蒸薰?fàn)t不但能提高產(chǎn)品質(zhì)量艾猜,保證衛(wèi)生,同時也能降低產(chǎn)品成本霉枢,是現(xiàn)場制作肉類食品的好幫手首冒。熏雞熏蒸爐它可以配上小型拌餡機、小型*在市內(nèi)各大型超市斑宴、各大中型市場中搞現(xiàn)場制作烙损。同時也可用于大中小型食品加工廠。適用于各式香腸窒埃、各式火腿诺订、干腸、烤雞宽考、烤鴨马榆、烤肉等中西式肉制品畴瓜,也適用于各式午餐肉、烤魚片庞吆、熏豆干等其他類轨充。
熏鴨*產(chǎn)品價格承諾:
為保證產(chǎn)品高可靠性和*性,系統(tǒng)的選材和機械的材質(zhì)均選用國內(nèi)或優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品弄察。
在同等競爭條件下蜂筹,我公司在不以降低產(chǎn)品技術(shù)性能、更改產(chǎn)品部件為代價的基礎(chǔ)上芦倒,以*的價格提供給貴方狂票。
熏鴨*交貨期承諾:
按照交貨期交貨,用戶有特殊要求的熙暴,需提前完工,我公司可特別組織生產(chǎn)慌盯,根據(jù)產(chǎn)品定做安裝周霉,力爭滿足客戶需求。
產(chǎn)品交貨時亚皂,我公司向客戶提供技術(shù)保養(yǎng)維修手冊俱箱、安裝總圖、外購件說明書及制造廠家灭必、提供易損件及備件清單狞谱。