菠菜隧道式速凍機稀轨，是一種有效扼脐、節(jié)能、多用途的速凍設備奋刽。該機具有節(jié)約能源瓦侮，自動化程度高，體積小佣谐，性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點肚吏。

適用范圍：

各類食品速凍。肉類食品狭魂，蔬菜類食品罚攀，面食，速食品雌澄，速食品半成品等斋泄。

結構特點：

1. 結構簡單，運行方便略雪，使用壽命長癌蚂。 

2. 采用進口設備和不銹鋼彈簧絲壓制而成，表面平整摩赎，可根據(jù)要求選擇網帶寬度在策。

3. 采用熱波動吹風方式，凍結效率高锄垛。

4. 根據(jù)產量要求可選用單何杈，雙網帶組合拴挫。

5. 采用水沖霜，保證清潔衛(wèi)生剿液。

6. 進口變頻器實現(xiàn)無級調速揩榴，凍品凍結時間可根據(jù)需要連續(xù)調節(jié)，可適應多種凍品的加工寨支。

7. 庫體采用硬質聚氨酯發(fā)泡柱爵，保溫性能好，內外包及庫體內外支架均為不銹鋼惭舒，易清洗晒来，符合食品衛(wèi)生 HACCP要求。

工作原理：

速凍機主要是由制冷系統(tǒng)郑现、推進系統(tǒng)湃崩、電氣控制系統(tǒng)以及速凍室等所組成的；工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進入速凍軌道接箫，并在人力的作用下向出口方向移動攒读，在移動的過程中，經過一個由風機的作用下形成一個穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流辛友，這個低溫氣流與水平運動的被動食品進行熱交換薄扁，從而實現(xiàn)快速降溫凍結的過程。

產品構造：
設備材料：使用SUS304不銹鋼废累。
設備保溫：高密度的多層發(fā)泡邓梅，保溫性能優(yōu)異。
食品輸送：SUS04食品輸送網帶邑滨，速度及松緊可以自動調節(jié)日缨。
設備尺寸：隧道長和寬具體的尺寸根據(jù)不同的設計方案而定。
設備系統(tǒng)：采用PLC自動程序操控系統(tǒng)驼修。
升降裝置：機械整體可以升降殿遂，便于清洗維護。
冷風循環(huán)：大功率風機配加強型軸流風扇敌夜，冷速快而且均勻盔锦，兩端帶雙重鎖氣功能，有效的減少冷氣泄露数凫。
電氣控制：中英文的操作系統(tǒng)奖冻，人機界面+PLC自動程序操控系統(tǒng)+模塊可編程控制。
操作系統(tǒng)：中英文的操作系統(tǒng)森烦，人機界面+PLC自動程序+模塊可編程控制癞糙，預先輸入速凍工藝，系統(tǒng)將按照工藝曲線自動進行降溫保溫等操作维愈。