詳細介紹
產(chǎn)品介紹:
隧道式速凍機腾蔼,是一種有效啸盏、節(jié)能、多用途的速凍設(shè)備骑祟。隧道速凍機是一種設(shè)計、性能良好的單體速凍機气笙,該機具有節(jié)約能源次企,自動化程度高怯晕,體積小,性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點缸棵。
本速凍機廣泛應(yīng)用于速凍條狀舟茶、塊狀或顆粒食品,如蝦仁堵第、條蝦吧凉、魚片、水餃踏志、春卷阀捅、分割肉、雞塊针余、蘆筍芳倒、薯塊等,具有節(jié)能标宪、衛(wèi)生姓赂、清洗維修方便等特點,已被國內(nèi)許多食品廠家廣泛選用励普,為食品單體速凍提供了全新理念的新一代速凍機痢腋。
適用范圍:
各類食品速凍。肉類食品铜氛,蔬菜類食品二场,面食,速食品皇铝,速食品半成品等页函。
結(jié)構(gòu)特點:
1. 結(jié)構(gòu)簡單,運行方便锡胡,使用壽命長庭四。
2. 采用進口設(shè)備和不銹鋼彈簧絲壓制而成,表面平整绘雁,可根據(jù)要求選擇網(wǎng)帶寬度橡疼。
3. 采用熱波動吹風(fēng)方式,凍結(jié)效率高庐舟。
4. 根據(jù)產(chǎn)量要求可選用單欣除,雙網(wǎng)帶組合。
5. 采用水沖霜挪略,保證清潔衛(wèi)生历帚。
6. 進口變頻器實現(xiàn)無級調(diào)速,凍品凍結(jié)時間可根據(jù)需要連續(xù)調(diào)節(jié)杠娱,可適應(yīng)多種凍品的加工挽牢。
7. 庫體采用硬質(zhì)聚氨酯發(fā)泡谱煤,保溫性能好,內(nèi)外包及庫體內(nèi)外支架均為不銹鋼禽拔,易清洗刘离,符合食品衛(wèi)生 HACCP要求。
注意事項:
1睹栖、定期清除壓縮機線圈上的灰塵硫惕。
2、酸性食物不要接觸到柜體宜切,許多食物中的高酸度也會導(dǎo)致速凍裝置的腐蝕察贵。
3、保持排水的暢通尺果。每天清理速凍機的內(nèi)部捻奉,注意確保排水區(qū)域沒有堵塞材料。
4捌秩、每周檢查墊圈九站。
產(chǎn)品優(yōu)勢:
1、設(shè)計制造精:采用計算機優(yōu)化設(shè)計和精藝工序制造脓大,創(chuàng)造出精良的新型單體快速凍結(jié)裝置屋骇。
2、凍品品質(zhì)優(yōu)良:采用合理的空氣對流过桌,凍成品不結(jié)塊殷彰,凍結(jié)的速度快,凍品品質(zhì)優(yōu)诚摹,*符合IQF標(biāo)準(zhǔn)哺肘。
3、衛(wèi)生程度高:采用當(dāng)今的設(shè)計理念渗稍,特設(shè)置有靈活的高溫殺菌和清洗裝置佩迟,內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡潔,清洗竿屹、檢修十分方便报强,符合HACCP食品管理要求。
4拱燃、制冷效率高:采用機械漲管秉溉、變片距、高導(dǎo)材質(zhì)的蒸發(fā)器碗誉;配套速凍裝用風(fēng)機召嘶,氣流組織采用計算機模擬設(shè)計更均勻合理,制冷效果更好哮缺,更節(jié)省能量苍蔬。
5诱建、速凍效率高:采用變片距、順排結(jié)構(gòu)的冷風(fēng)機碟绑,集霜率低,增加有效速凍時間榛舍。
6溃杖、凍品范圍廣:廣泛用于塊狀、片狀等固形食品或盤裝食品耽慌,如面點類卢圈、調(diào)理食品、畜禽和肉類分割品辅任、水果蔬菜借衅、魚蝦水產(chǎn)類等食品的急速凍結(jié)。
7立漏、安裝使用方便:機電一體化設(shè)備鹊属,可直接安裝在室內(nèi)水泥地坪上,安裝快捷聪戳,操作簡單方便危劫,小型機可整機出廠,更為方便快捷缰俊。
產(chǎn)品構(gòu)造:
設(shè)備材料:使用SUS304不銹鋼容诬。
設(shè)備保溫:高密度的多層發(fā)泡,保溫性能優(yōu)異沿腰。
食品輸送:SUS04食品輸送網(wǎng)帶览徒,速度及松緊可以自動調(diào)節(jié)。
設(shè)備尺寸:隧道長和寬具體的尺寸根據(jù)不同的設(shè)計方案而定颂龙。
設(shè)備系統(tǒng):采用PLC自動程序操控系統(tǒng)习蓬。
升降裝置:機械整體可以升降,便于清洗維護厘托。
冷風(fēng)循環(huán):大功率風(fēng)機配加強型軸流風(fēng)扇友雳,冷速快而且均勻,兩端帶雙重鎖氣功能铅匹,有效的減少冷氣泄露押赊。
電氣控制:中英文的操作系統(tǒng),人機界面+PLC自動程序操控系統(tǒng)+模塊可編程控制包斑。
操作系統(tǒng):中英文的操作系統(tǒng)流礁,人機界面+PLC自動程序+模塊可編程控制,預(yù)先輸入速凍工藝罗丰,系統(tǒng)將按照工藝曲線自動進行降溫保溫等操作神帅。
產(chǎn)品實拍: