詳細(xì)介紹
*高產(chǎn)能五仁月餅生產(chǎn)線應(yīng)用
適用于:各式廣式月餅、伍仁月餅等包餡類糕點
*高產(chǎn)能五仁月餅生產(chǎn)線特點
1)包餡機(jī)采用垂直落料方式給料轩缤,大大降低餡料與面皮過度攪拌而破壞原料的原始風(fēng)味命迈;
2)包餡機(jī)可包單重陷、雙重陷火的、粉體陷等多種餡料壶愤;
3)包餡機(jī)可生產(chǎn)月餅、曲奇馏鹤、水果酥等包餡類糕點涮饱;
4)搭配蒸練機(jī)可生產(chǎn)麻薯、青團(tuán)牵蠢。
月餅生產(chǎn)流程(高產(chǎn)能:4800個/時):
1)包餡機(jī)將面皮與餡料定量結(jié)合分塊常择,適用重量范圍從15-200克,皮陷比例從2:8到8:2仓疯;
2)打餅機(jī)有單條皮帶(YJ-838)與三條皮帶(YJ-839)兩種型式可供選擇笆赤;
3)自動排盤機(jī)可將產(chǎn)品規(guī)則的排列在烤盤上购狈,可設(shè)定平行排列或交叉排列。