詳細(xì)介紹
糕點(diǎn)中的應(yīng)用:油炸工藝(加熱溫度精確跷睦,可調(diào)控)。
飲料中的應(yīng)用:可以組成化糖系統(tǒng):即由水粉化合磨肋演,夾層鍋抑诸,雙聯(lián)過濾器,超高溫殺菌機(jī)組成化糖系統(tǒng)状萤。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預(yù)煮玷仗,加熱,混合蚕顷。
蜜餞中的應(yīng)用:可以用于蜜餞中的預(yù)煮(脫苦)铜乱,糖煮沸工藝满盔。
罐頭食品中的應(yīng)用:用于物料的預(yù)煮和混合峰辣。
醬制品中的應(yīng)用:用于豆瓣醬,甜面醬嗡吸,花生醬拓坠,辣椒醬,牛肉醬等各種醬類的的調(diào)配哩拒,殺菌工藝赎遗。
山東三信食品機(jī)械SX-CX400供應(yīng)電加熱立式蒸煮鍋 高壓多功能蒸煮鍋 高溫蒸煮設(shè)備 蒸煮鍋主要有以下幾種特點(diǎn):
1.在鍋底部設(shè)有蒸汽擴(kuò)散盤管,補(bǔ)水曾谁、進(jìn)水峰孝、排污,液位等接口莱衩,利用蒸汽擴(kuò)散管與水混合加熱鍋內(nèi)的粽子爵嗅。
2.鍋體立式使用出料可用行車娇澎,蒸煮結(jié)束開蓋出料時鍋內(nèi)水可不需要排出(多次利用后,可通過底部排水閥排出)睹晒,介質(zhì)可連續(xù)使用趟庄,降低了成本,節(jié)約了能源伪很。
3.鍋體外部用保溫層保溫戚啥,避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時高溫燙傷。
4.鍋門結(jié)構(gòu)改過去法蘭螺栓連接固定式為氣動快開式锉试。并增加點(diǎn)對點(diǎn)感應(yīng)限位猫十、聯(lián)鎖、互鎖功能键痛。操作過程中某個環(huán)節(jié)操作不到位時炫彩,不能進(jìn)入下一個操作控制(即使操作控制按鍵也無效)。
5.鍋門充氣密封采用安全連鎖絮短,封頭法蘭旋轉(zhuǎn)江兢、氣動執(zhí)行器傳動。在鍋上安裝液位計(jì)便于及時觀察鍋內(nèi)蒸煮水量情況饶饿。
6.多臺粽子蒸煮鍋共用一套(空壓機(jī)+儲氣罐)的補(bǔ)氣裝置昙激,操作時可單一操作,節(jié)省空間降低成本湘涉、維修方便赤猾、簡單。
7.本產(chǎn)品可對粽子類若棒、鹵蛋及類似產(chǎn)品的蒸煮照渴;蒸煮過程中對溫度、壓力的唆、時間肩降、進(jìn)水、進(jìn)氣求瞎、排水屁样、排氣可有效控制,提高生產(chǎn)效率睦作。