隧道隧道式堅(jiān)果杏仁桃仁烘烤微波設(shè)備速度快

用于炒貨領(lǐng)域大批量的各種干果類贿汞。如：核桃蚁袭、板栗淳某、杏仁堡喳、開心果件父、核桃仁企奔、葵花子、西瓜子夹它、南瓜子妖奕、無殼瓜子、花生恢儡、榛子窄栓、香榧、果仁等焙炒组莲、膨化笙亿。

　　其特點(diǎn)：物料在微波電磁場(chǎng)的直接作用下，均勻加熱迂擅，無需經(jīng)過熱傳導(dǎo)幕柬。衛(wèi)生、高效症丁，膨化效果好于常規(guī)工藝拆内。同時(shí)在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下具有殺菌功效。與傳統(tǒng)工藝相比宠默，生產(chǎn)環(huán)境式堅(jiān)果杏仁桃仁烘烤微波設(shè)備速度快

隧道式堅(jiān)果杏仁桃仁烘烤微波設(shè)備速度快

用于炒貨領(lǐng)域大批量的各種干果類麸恍。如：核桃、板栗搀矫、杏仁抹沪、開心果、核桃仁瓤球、葵花子融欧、西瓜子、南瓜子卦羡、無殼瓜子噪馏、花生、榛子绿饵、香榧欠肾、果仁等焙炒、膨化拟赊。

　　其特點(diǎn)：物料在微波電磁場(chǎng)的直接作用下椭吠，均勻加熱，無需經(jīng)過熱傳導(dǎo)蹲瘩。衛(wèi)生炬锦、高效，膨化效果好于常規(guī)工藝架揉。同時(shí)在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下具有殺菌功效纤秃。與傳統(tǒng)工藝相比竹小，生產(chǎn)環(huán)境好，沒有熱慣性蝎杯，產(chǎn)品酥脆爽口，香味濃郁肿圾，膨化率高戒甜，色澤自然，營養(yǎng)成分損失少簇戳。在炒貨淡季润申，該設(shè)備可用于食品的干燥、殺菌樊展、烘烤呻纹、加熱、膨化专缠、熟化等工藝雷酪，一機(jī)多用。

　隧道式堅(jiān)果杏仁桃仁烘烤微波設(shè)備速度快　微波殺菌:微波殺菌就是用微波使水分子發(fā)生振動(dòng),利用分子產(chǎn)生的摩擦熱進(jìn)行殺菌涝婉。適用于導(dǎo)熱不良的食品和因加熱而易降低品質(zhì)的食品哥力。對(duì)于采用塑料包裝材料的食品,能在包裝原狀下,短時(shí)間內(nèi)從食品中心加熱殺菌,還能防止二次污染。微波殺菌只適用于霉菌墩弯、酵母菌吩跋、大腸桿菌等不耐熱的微生物,但對(duì)附著在食品背面,水分含量低的食品和無水分、誘導(dǎo)小的塑料或玻璃上的微生物,因溫度不能充分提高,效果不顯著渔工。

　　利用微波技術(shù)對(duì)杏仁干燥锌钮，在經(jīng)過焙烤后，香脆可口引矩，顆粒膨化飽滿梁丘、色澤自然、外形美觀脓魏、且具有殺蟲滅菌作用础辉。

 

的特點(diǎn)：

　　1、微波設(shè)備焙烤的同時(shí)妄舅，伴隨殺菌效應(yīng)知狂。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用和绳。一般的殺菌溫度在80℃左右啰痒，處理時(shí)間在3~5分鐘，且能保持其營養(yǎng)成分挺教。

　　2锥拖、使用操作方便橡戈。微波功率和傳送帶速度均可無級(jí)調(diào)節(jié)，不存在熱慣性昌漏，可即開即停掷雪，簡單易控。改善生產(chǎn)環(huán)境布筷。微波設(shè)備無余熱輻射肌坑、無粉塵、無噪音缅糟、無污染挺智，易于實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。

　　3窗宦、膨化效果明顯赦颇。微波的快速加熱效果，使物料內(nèi)部水分子快速汽化赴涵，達(dá)到膨化的目的媒怯。

4、低溫殺菌句占、營養(yǎng)成分損失少沪摄。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用纱烘。一般的殺菌溫度在80℃左右杨拐，處理時(shí)間在3~5分鐘，且能保持其營養(yǎng)成分擂啥。對(duì)*的保留常規(guī)熱處理果蔬是46%~50%哄陶，微波則能達(dá)到60~90;對(duì)*的保持常規(guī)熱處理是58%，而微波處理則到84%俺乓，并且不影響原有風(fēng)味勋匙。