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諸城市瑞特機(jī)械有限公司
產(chǎn)品型號(hào)全自動(dòng)
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間:2024-01-08 09:37:12瀏覽次數(shù):882次
聯(lián)系我時(shí)乔煞,請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)包裝 | 議定 | 產(chǎn)品用途 | 大型炒醬鍋 |
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電壓 | 380V | 功率 | 2.2kw |
凈重 | 400kg | 外形尺寸 | 1500×1600×2400mm |
DRT大型炒醬鍋適用于炒制熬制各種辣椒醬伦泥、香菇醬、牛肉醬锦溪、豬肉醬、蒜蓉醬府怯、蓮蓉刻诊、果醬、火鍋底料牺丙、麻辣燙底料则涯、蘸料、糯米等高粘度食品冲簿,是我公司研發(fā)的高粘度食品攪拌炒制設(shè)備粟判,具有操作簡(jiǎn)單,炒制效果好吓缴,節(jié)約能源等特點(diǎn)寇淑!
一、適用范圍:
應(yīng)用于醬料炒制少迁,肉類加工兆婆、蓮蓉、調(diào)理食品以及日用化工遏貌,制藥行業(yè)的攪拌結(jié)合婿哥,以及用于肉制品、炒餡获玻、調(diào)理食品酣矮、糖果、制藥缕兄、乳品颅挟、飲料、罐頭等食品行業(yè)加工信高,也可用于團(tuán)膳闸衫,大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥诽嘉、鹵制品等之用蔚出。
二、DRT大型炒醬鍋具有下列特點(diǎn):
1.加熱迅速虫腋,火力大小調(diào)節(jié)方便骄酗;
2.精確溫度控制和溫度顯示稀余,可以設(shè)置加熱溫度和加熱時(shí)間,到時(shí)間或溫度后自動(dòng)停止后報(bào)警趋翻,加工工藝易于控制睛琳,食品加工過程重復(fù)性好,質(zhì)量更佳踏烙,更穩(wěn)定师骗;
3.采用行星式攪拌,加工的食品不易糊鍋讨惩,不結(jié)成硬塊或結(jié)焦辟癌,翻壁和翻鍋全部采用液壓控制,一鍵操作荐捻,非常便于清理滩哥;
4.加熱效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于常溫加熱方式,節(jié)約能源昨镊,運(yùn)行費(fèi)用更低溃恼;
5.安裝,操作簡(jiǎn)單梁捉,占用空小追粉,可以大幅度減少配套成本;
三因登、主要結(jié)構(gòu)
1硅魁、鍋體:是由大噸位壓力機(jī)沖壓而成。
2步鸣、架體:是由方管及板料焊接而成枯昂,架體是承受及固定鍋體、攪拌系統(tǒng)醒囊、傳動(dòng)裝置霸瘾、攪拌臂及液壓等系統(tǒng)的作用。
3通熄、攪拌系統(tǒng):是由刮邊刮底攪拌臂組成唆涝,由耐磨四氟材料制作的攪拌翅。
4唇辨、加熱系統(tǒng):燃?xì)鉅t盤廊酣,燃燒機(jī),蒸汽赏枚,電加熱等類型亡驰。
5、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):自動(dòng)型由液壓站饿幅,油缸組成凡辱。
注意:DRT大型炒醬鍋100L-500L為常規(guī)產(chǎn)品戒职,其他規(guī)格為訂制產(chǎn)品。
我們多建議用電導(dǎo)熱油加熱行星攪拌炒鍋透乾!因?yàn)檫@種炒鍋的加熱方式相對(duì)比較溫和洪燥,攪拌形式是模擬人工翻炒的行星式攪拌,攪拌均勻乳乌,刮底*不糊鍋捧韵!適合于炒豆沙餡料,鳳梨餡料赴碘,豌豆沙餡料等一些粘度高价烘,怕糊的餡料產(chǎn)品!
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