隧道速凍機(jī)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

一士敬、整體設(shè)計(jì)：

1、針對(duì)凍品速凍特點(diǎn)設(shè)計(jì)工藝結(jié)構(gòu)參數(shù)雾逢，多點(diǎn)式液氮霧化蒸發(fā)器使速凍室內(nèi)溫度均勻彻芒，充分滿足要求；

2翼养、蒸發(fā)器風(fēng)機(jī)剪妥、導(dǎo)風(fēng)裝置波寓、可調(diào)熱波動(dòng)裝置與底板上移結(jié)構(gòu)的優(yōu)化組合缘嗦，提高了凍品冷風(fēng)著力點(diǎn)及速凍速率，令凍品多向均勻著風(fēng)报逛，使凍品凍結(jié)更加快速烦草，品質(zhì)統(tǒng)一；

3任疤、導(dǎo)風(fēng)調(diào)節(jié)裝置可隨時(shí)調(diào)節(jié)風(fēng)向幽摔，控制冷風(fēng)的對(duì)稱不外溢；可調(diào)擋風(fēng)保溫裝置控制入料高度并避免冷量散失丙图；進(jìn)出貨欄五面保溫裝置進(jìn)一步利用冷氣刮便，令傳送網(wǎng)帶在低溫下運(yùn)行、提高進(jìn)出料低溫環(huán)境绽慈，提高效率恨旱；

4、庫(kù)體采用超厚聚氨酯保溫板坝疼；超厚304不銹鋼防撞外側(cè)板材搜贤；檢修門設(shè)有雙絞鏈雙門插耐低溫耐老化耐油密封雙膠條；

5钝凶、速凍區(qū)內(nèi)框架結(jié)構(gòu)仪芒、支架、支撐耕陷、平臺(tái)掂名、風(fēng)道板材、網(wǎng)帶哟沫、導(dǎo)軌骨架饺蔑、機(jī)部件均采用食品級(jí)SUS304不銹鋼制作（減速機(jī)、電機(jī)等標(biāo)件和特殊件除外）南用；

6膀钠、通長(zhǎng)不銹鋼擋邊避免凍品外溢；超高分子聚乙烯滑軌末径。

7俺媳、速凍室內(nèi)設(shè)整體焊接不銹鋼大水盤情丛；底板設(shè)傾斜度避免積冰積水；速凍機(jī)各角落均易清洗維護(hù)驮桐；除網(wǎng)帶慢速運(yùn)行暂铭，其他傳動(dòng)裝置均在罩體內(nèi)，罩體易拆裝寝丹；設(shè)急停安全按鈕和安全警示標(biāo)牌底咳；速凍機(jī)底板上移設(shè)可調(diào)整底腿。整機(jī)結(jié)構(gòu)符合HACCP安全衛(wèi)生要求肩堡，操作安全可靠珍霉，食品安全衛(wèi)生；

二都璃、庫(kù)體：

1嘿杖、庫(kù)體依據(jù)《室內(nèi)裝配式冷藏庫(kù)》（ZBX99003—86）、《組合冷庫(kù)用隔熱夾芯板》JB/T6527-2006標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)以舒、制作趾痘、安裝和驗(yàn)收。庫(kù)板采用雙面不銹鋼自熄阻燃型聚氨酯夾芯隔熱板蔓钟，面板采用SUS304不銹鋼板永票。

2、板內(nèi)保溫材料采用自熄阻燃型硬質(zhì)聚氨酯符合以下指標(biāo)：

容重要求≥40kg/m3（非整板平均容重滥沫，為隨即切塊抽檢容重）侣集；

導(dǎo)熱系數(shù)≤0.024w/m.k；

抗壓強(qiáng)度要求：墻板佣谐、頂板為150～200kpa肚吏，地面≥300kpa；

吸水率≤4%狭魂；尺寸穩(wěn)定性＜1%（-30℃罚攀，48h）；自熄性≤7秒雌澄。

3斋泄、不銹鋼板與聚氨酯之間粘結(jié)牢固，兩者之間的粘結(jié)力應(yīng)大于98.1N/cm2略雪。

三癌蚂、機(jī)械傳動(dòng)：

1、傳送帶鏈網(wǎng)采用食品級(jí)光亮SUS304 彈簧不銹鋼制作摩赎，網(wǎng)面平整在策，鏈片、穿軸連接運(yùn)轉(zhuǎn)靈活隘唁。

2敌灰、網(wǎng)帶與導(dǎo)軌滑道相接觸摩擦部位采用超高分子耐磨聚乙稀材料舶抚，不掉屑，確保凍品安全甥晦；

3寄硬、進(jìn)料口平臺(tái)設(shè)防物料超高超限裝置、可調(diào)不銹鋼擋風(fēng)保溫裝置敢亥；出料口平臺(tái)設(shè)自動(dòng)落料响徒。

4、傳送驅(qū)動(dòng)采用變頻減速機(jī)梳命，網(wǎng)帶運(yùn)行變頻調(diào)速丹禀，速凍時(shí)間任意調(diào)節(jié)。

四郑现、蒸發(fā)器與除霜：

1湃崩、蒸發(fā)器供液蒸發(fā)溫度-196度

2荧降、蒸發(fā)器采用不銹鋼管制作接箫，氣流通暢，支架風(fēng)板外殼也均采用不銹鋼朵诫。

3辛友、配用高效節(jié)能低噪音加長(zhǎng)軸流風(fēng)機(jī)，導(dǎo)風(fēng)板采用304不銹鋼剪返，風(fēng)葉為防銹鋁合金废累，電機(jī)為鋁殼防潮防水電機(jī)，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)脱盲。

4邑滨、采用手動(dòng)沖霜操作方式，沖霜均勻钱反、快速掖看、*。

五冷泵、電控部分：

1馁捌、所有電機(jī)及配電柜外部電器元器件防護(hù)等級(jí)不低于IP55，電機(jī)采用Y2型防水防潮電機(jī)傀脑。

2往蚕、不銹鋼電控柜外形結(jié)構(gòu)美觀牢固，門開啟角度≥90°元器件排列整齊安裝牢固端正茅苏。絕緣電阻≥2MΩ纱栓，3相5線制耐電壓AC380V/50Hz。顯示機(jī)內(nèi)溫度推兄、傳動(dòng)頻率韭惧，風(fēng)機(jī)啟停伦朵，設(shè)變頻調(diào)速、操作啟停按鈕林狈、急停按鈕暑赏、備用冷源啟停按鈕和門加熱啟停按鈕。

3菜碌、電氣材料：主控制電氣元件主要采用施耐德及合資品牌贼穆。

4、程序控制：采用觸屏+PLC智能程序控制