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無骨凍肉絞肉機(jī) 雞架絞肉機(jī) 凍魚絞肉機(jī) 鮮肉絞肉機(jī)圖片楚餐、視頻
山東諸城佳品食品機(jī)械有限公司
此機(jī)是專為斬切–18℃~0℃以下標(biāo)準(zhǔn)冷凍肉等而研制的設(shè)備斤卒,是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高蹂孽、使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。凍肉絞肉機(jī)工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處囚誓,利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎酸穗,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉料不斷排出孔板外启孔。此機(jī)可將未解凍的肉塊直接進(jìn)行絞切方蜡,減少肉的營(yíng)養(yǎng)成分和蛋白的損失,通過配換孔刀生產(chǎn)不同的肉糜和肉塊產(chǎn)品键羡。不損害肌肉纖維組織锚拳,對(duì)產(chǎn)品無明顯升溫,延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期.