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甘蔗紅糖熬制夾層鍋產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
1、本設(shè)備為系列產(chǎn)品井翅，主要由鍋體怠鲜、夾套、傾翻霹链、攪拌與機(jī)架等部分組成坦庸。
2、鍋體部分由內(nèi)外鍋體焊接而成厦绪。內(nèi)外鍋體均采用06Cr19Ni10不銹鋼湃杏，按GB150-1998規(guī)定采用全焊透結(jié)構(gòu)拼焊而成。
3逛镶、可傾翻鍋部分由蝸輪迄埃、蝸桿、手輪與軸承座等組成兑障。
4侄非、可傾式機(jī)架由油杯、軸承座旺垒、支架等組成彩库。

甘蔗紅糖熬制夾層鍋使用注意 
1、使用蒸氣壓力，不得長(zhǎng)時(shí)間超過定額工作壓力骇钦。
2宛渐、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止眯搭，冷凝水出口處的截止閥窥翩，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開鳞仙；如無(wú)疏水器寇蚊，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止展松。
3厕斩、對(duì)安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力脂圾，自行調(diào)整翠冻。
4、蒸氣鍋在使用過程中色矿，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化纪闽，用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。
5决癞、停止進(jìn)氣后委勤，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水榴廷。
6宴甩、可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前辨蓄，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油秦辆；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油祠乃；其它各處均采用30#--40#機(jī)械油梦重。
(a)立式夾層鍋：三棱錐形式、圓管式亮瓷。
(b)可傾式夾層鍋：槽鋼支架式琴拧。

設(shè)備原理：本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽嘱支、液化氣蚓胸、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)除师，使用的行星式攪 拌器與鍋體充分接觸沛膳，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比扔枫，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。使用*的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)锹安，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈短荐、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力叹哭，運(yùn)行更平穩(wěn)忍宋。另本機(jī)采用液壓升降，翻鍋運(yùn)料恒欣，免拆裝攪拌器移良，節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度髓界，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備辰稽。
設(shè)備特點(diǎn)：  
    1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋蔓捡，解決了上攪拌的出料難怜人、不易清洗的問題，在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中處于地位擦灸。
2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu)垛淮，自帶保溫剂撑，循環(huán)油路，升溫快根适，節(jié)約能源苞毡。從而使產(chǎn)量提高。
3继谚、刮底攪拌系統(tǒng)烈菌，完*高粘度物料營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞，達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)花履，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇芽世。
4、自動(dòng)出料系統(tǒng)诡壁，采用電路控制济瓢，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度妹卿，降低勞動(dòng)力旺矾，提高生產(chǎn)效率。