詳細(xì)介紹
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【食物調(diào)料德國高剪切膠體磨】
膠體磨GM2000系列特別適合于膠體溶液后裸,超細(xì)懸浮液和乳液的生產(chǎn)。除了高轉(zhuǎn)速和靈活可調(diào)的定轉(zhuǎn)子間隙外冒滩,GM在摩擦狀態(tài)下工作微驶,也就被稱做濕磨。在錐形轉(zhuǎn)子和定子之間有一個寬的入口間隙和窄的出口間隙开睡,在工作中因苹,分散頭偏心運(yùn)轉(zhuǎn)使溶液出現(xiàn)渦流,因此可以達(dá)到更好的研磨分散的效果篇恒。GM2000整機(jī)采用較好的幾何機(jī)構(gòu)的研磨定轉(zhuǎn)子扶檐,優(yōu)質(zhì)的表面處理和優(yōu)質(zhì)材料,可以滿足不同行業(yè)的多種需求胁艰。
【香辛料的簡介】
香辛料是利用植物的種子款筑、花蕾、葉莖蝗茁、花蕾僚洋、根塊等,或其提取物泊术,具有刺激性香味候赏,賦予食物以風(fēng)味,增進(jìn)食欲沃菩,幫助消化和吸收的作用盯媚。香辛料含有揮發(fā)油(精油)、辣味成分及有機(jī)酸片迁、纖維抖唧、淀粉粒陷克、樹脂、粘液物質(zhì)瓤鬓、膠質(zhì)等成分版幕,其大部分香氣來自蒸餾后的精油。香辛料廣泛應(yīng)用于烹飪食品和食品工業(yè)中四乱,主要起調(diào)香衔甲、調(diào)味、調(diào)色等作用宣吱。
【GM2000系列膠體磨的特點(diǎn)】
1定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形窃这,具有精細(xì)度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離征候。
2齒列的深度:從開始的2.7mm 到末端的0.7mm杭攻,范圍比較大,范圍越大疤坝,處理的物料顆粒大小越廣兆解。
3溝槽的結(jié)構(gòu)式斜齒,每個磨頭的溝槽深度不一樣卒煞,并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下痪宰。
【GM2000系列膠體磨選型表】
型號 | 流量 L/H | 輸出轉(zhuǎn)速 rpm | 線速度 m/s | 馬達(dá)功率 KW | 出/入口連接 |
GM2000/4 | 700 | 9,000 | 23 | 2.2 | DN25/DN15 |
GM2000/5 | 3畔裕,000 | 6,000 | 23 | 7.5 | DN40/DN32 |
GM2000/10 | 8乖订,000 | 4扮饶,200 | 23 | 15 | DN50/DN50 |
GM2000/20 | 20,000 | 2乍构,850 | 23 | 37 | DN80/DN65 |
GM2000/30 | 40惜肃,000 | 1,420 | 23 | 55 | DN150/DN125 |
GM2000/50 | 80仓近,000 | 1盲狈,100 | 23 | 110 | DN200/DN150 |
注:流量取決于設(shè)置的間隙和被處理物料的特性,同時流量可以被調(diào)節(jié)到允許量的10%
【膠體磨與均質(zhì)機(jī)的比較】
膠體磨的細(xì)化作用一般來說要弱于均質(zhì)機(jī)肌蛮,但它對物料的適應(yīng)能力較強(qiáng)(如高粘度螺矮、大顆粒),所以在很多場合下忍猛,它用于均質(zhì)機(jī)的前道或者用于高粘度的場合畅型。在固態(tài)物質(zhì)較多時也常常使用膠體磨進(jìn)行細(xì)化。
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