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諸城市鑫燁機械有限公司
主營產(chǎn)品： 真空低溫油炸機,低溫真空油炸機,辣椒醬攪拌炒鍋,燃?xì)庑行菙嚢璩村? |
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更新時間：2019-03-22 14:39:12瀏覽次數(shù)：590
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香蕉片-胡蘿卜片-果蔬脆片真空油炸機采用真空油炸機制作出來的食物症脂，保留了食物中的營養(yǎng)成分谚赎，以及食物的色澤，所以若不是食物制成后是干的诱篷，還真看不出來變化壶唤。
現(xiàn)如今，我們可以看到市面上有很多銷售進(jìn)口的果蔬脆片的棕所，而這些所謂的果蔬脆片制作采用的就是真空油炸機來制作的闸盔。進(jìn)口的果蔬脆片不上火，是小孩休閑的小零食地垢。
香蕉片-胡蘿卜片-果蔬脆片真空油炸機 果蔬脆片真空油炸機工藝特點：
●真空油炸是在低溫（80～120℃）對食品進(jìn)行油炸满页、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞尊伟。
●低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì)裤困，不必加入其他抗氧化劑，可以提高油的反復(fù)利用率妨谦，降低成本。一般油炸食品的含油率高達(dá)40％～50％嘀回，而真空油炸食品的
●含油率在10%-20％显而，節(jié)油30％-40%，節(jié)油*蜜裸。食品脆而不膩楷芝，可貯性能良好。
●在真空狀態(tài)下沧气，果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化裕砖、膨脹，間隙擴大牍懂，膨化效果好鸵隧，產(chǎn)品酥脆可口，且具良好的復(fù)水性能意推。
因為加熱豆瘫、油炸、儲油菊值、脫油外驱、脫水、油過濾一體化設(shè)計腻窒，在真空下連續(xù)性完成昵宇，產(chǎn)品含油量低磅崭，產(chǎn)品處于真空狀態(tài)，在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工瓦哎，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗砸喻、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等）所帶來的危害。
諸城市鑫燁機械有限公司 王女士
