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魚肉類水分測定儀的使用方法：

1 .原理

用肉類水分測定儀將水分從樣品中去除燎称，再將干燥前后的質(zhì)量差計(jì)算成水分含量（儀器直接出水分?jǐn)?shù)值，無需計(jì)算）罚栏。

2 .儀器

CS-130R紅外線肉類水分儀,水分測定范圍：0.01%-100%贩溉，讀數(shù)精度0.01%，稱量范圍0-30g增捻，稱量精度1mg膨桂。

3 .操作方法：

1、開機(jī)：安裝相關(guān)的配件锥惋，連接好電源線昌腰，打開儀器后部的電源開關(guān)，屏幕幾秒鐘后自動跳轉(zhuǎn)到設(shè)置“溫度”頁面膀跌；

2遭商、設(shè)定溫度：按儀器屏幕【+】【-】鍵設(shè)定加熱溫度為105℃和恒重時(shí)間，加熱時(shí)間為自動捅伤，結(jié)果表示方式為0-100%劫流；單點(diǎn)為微調(diào)，長按為快速調(diào)節(jié)丛忆；

3祠汇、校準(zhǔn)：點(diǎn)擊【下一步】進(jìn)入到校準(zhǔn)界面，樣品盤空置的情況下蘸际，放入20g砝碼座哩，看是否是20.000g徒扶；若不是，按“校準(zhǔn)”鍵根穷，儀器自動校準(zhǔn)到20.000g,則校準(zhǔn)完成姜骡；

4、取樣：取樣到樣品盤诽怨，儀器自動顯示樣品重量勃经，取出樣品盤按本標(biāo)準(zhǔn)4.2.1制備而成的樣品均勻鋪于盤上，再放回樣品室食云。

5浩铺、測試中：取好樣品后按“開始測試”鍵，儀器自動測試痒池，顯示屏右下角顯示“測試中”红骏，待完成干燥后，顯示屏上有提示“測試結(jié)束”字眼提示凉陌；

6星茶、測試結(jié)束：讀取顯示屏上水分含量%數(shù)字，如選配有打印機(jī)功能的狀況下埠浩，可自動打印出水分含量飒胜；

7、下組實(shí)驗(yàn)：清理樣品盤屠伴，待溫度下降到接近室溫后再次取樣到樣品盤進(jìn)行下組試驗(yàn)射严。

水分對肉類的影響：

水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏管挟、貿(mào)易與食用轿曙。動物性制品種類繁多，主要有肉制品哮独、蛋制品拳芙、奶制品等。動物性制品由于蛋白質(zhì)含量高皮璧、水分含量較大舟扎，細(xì)菌、霉菌繁殖加劇悴务，容易引起肉的變質(zhì)睹限；而脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經(jīng)濟(jì)損失讯檐，而且影響肉的顏色羡疗、風(fēng)味和組織狀態(tài)，引起脂肪氧化。近年來叨恨，隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高菱拙，畜禽鮮肉的食用量越來越大，人們對鮮肉的質(zhì)量要求越來越高去弹。但不法商販為謀取暴利团尿，注水肉越來越多，注水肉成為嚴(yán)重威脅人們身體健康的一大公害毛溅。因此檢測肉類水分含量成為工商管理袭澎、食品安全檢測的一個(gè)重要項(xiàng)目。

制造商（產(chǎn)地：深圳）

深圳冠亞技術(shù)科技有限公司

型號：

SFY-30R肉類水分測定儀关灰、肉類水分儀

 

魚肉類水分測定儀工作原理：

冠亞技術(shù)SFY-30R系列魚肉類水分測定儀的使用方法和工作原理是深圳冠亞技術(shù)公司新研制的高效率水分測定儀器鞭眠，采用高效率的烘干加熱器-高品質(zhì)的環(huán)狀燈管，對樣品進(jìn)行快速犬岔、均勻的加熱抑希，樣品的水份持續(xù)不斷的被烘干。整個(gè)測量過程把赢，儀器全自動的實(shí)時(shí)顯示測量結(jié)果：樣品重量唁映、含水量、測定時(shí)間靠汁、加熱溫度等；應(yīng)用了烘箱干燥法原理闽铐，測定結(jié)果與烘箱法水分測定具有良好的一致性蝶怔，工作效率卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法水分測定，一般樣品只需要幾分鐘即可測量完畢兄墅，因此受到廣大用戶的青睞與好評踢星。