深芬儀器CSY-SGA煎炸食品中酸價過氧化值快速檢測儀能夠快速檢測食用油丰刊、食品中過氧化值及酸價含量，過氧化值酸價含量測定儀是根據GB/T 5009.56-2003 《糕點衛(wèi)生標準的分析方法》和GB/T 5009.37-2003 《食用植物油衛(wèi)生標準的分析方法》增拥，食品中的過氧化物經過提取，與檢測試劑反應生成有色化合物寻歧，用利用CSY-SGA食品中過氧化值測試儀測定其吸光度掌栅，在一定范圍內吸光度與其含量成正比。

過氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一種指標。是1千克樣品中的活性氧含量猾封，以過氧化物的毫摩爾數(shù)表示澄耍。用于說明樣品是否因已被氧化而變質。那些以油脂晌缘、脂肪為原料而制作的食品齐莲，通過檢測其過氧化值來判斷其質量和變質程度。

CSY-SGA煎炸食品中酸價過氧化值快速檢測儀能夠快速檢測食用植物油磷箕、食用豬油鳖直、花生油、葵花油侍肯、米糠油姥咖、食品身犯、肉制品中的酸價含量；以及食用油（豆油倾秤、芝麻油篓疚、花生油、玉米油等）以及食品類中的過氧化值含量熊朵；廣泛應用于產品質量監(jiān)督檢驗、工商管理局待、油炸食品生產基地菱属、肉制品食品生產基地超市、商場纽门、各大食品安全監(jiān)測系統(tǒng)等部門薛耻。

儀器原理：被檢樣品中的相關指標成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應饼齿，可生成不同顏色深度的產物蝙搔，這些產物對不同波長可見光會產生有選擇性吸收考传，顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標成分的濃度成相關性证鸥，并在適當?shù)臐舛确秶鷥确睦什?mdash;比爾定律。因此檢測的吸光度值經儀器內置的標準曲線軟件自動計算可得出樣品中該指標成分的準確濃度及是否超標的結果四酱。

技術參數(shù)：
酸價檢測下限：0.2mg KOH/g
酸價檢測范圍：0.2~10 mg KOH/g
過氧化值檢測下限：0.5mmol/kg
過氧化值檢測范圍：0.5-50 mmol/kg
精度誤差：±3%
線性誤差：±5‰
穩(wěn) 定 性： ±0.001A/hr
波長準確度：<2.0nm
吸光度范圍：0.000~4.000ABS
波長范圍： 550nm±2nm
透射比重復性：±1%
數(shù)據儲存80,00條
比色皿：10×10mm標準樣品池
7寸彩色中文液晶觸摸顯示屏
10通道同時啟動和單通道分別啟動兩種測量模式扑详。進行多個樣品測量時媚尊，客戶可根據操作熟練程度剃坦，自行選擇測量模式焙檀，大限度消除通道間的變異系數(shù)而引起的測量誤差。
準確性高：采用進口特制LED光源辟瞄，具有良好的波長準確度和重復性默在，全面提高檢測結果的準確性跺诈。
自動化程度高：儀器自動診斷系統(tǒng)故障魂奥、波長校準、自動校準
儀器使用壽命長：采用LED光源具壮，自動開關節(jié)能設計哈蝇，非連續(xù)工作模式。使用壽命可達10年
儀器自動存儲8000條以上測量數(shù)據怜跑。內置微型熱敏打印機吠勘，終身無需更換色帶，可實時打印檢測結果檢測報告可打印樣品名稱批旺，檢測結果缠染，是否合格猪玛，檢測日期 衩斋，檢測單位日胖。更能體現(xiàn)檢測結果的*威性，并利于公示融辈。
配備RS-232接口和USB接口

判斷標準：
根據GB16565-2003<油炸小食品衛(wèi)生標準>規(guī)定了油炸小食品中過氧化值的*為≤0.25g/100g仁娱。

以上是CSY-SGA過氧化值酸價測定儀技術參數(shù)，如果您想了解有關于CSY-SGA過氧化值酸價檢測儀操作說明書以及其他問題殉酬，請致電深圳市芬析儀器制造有限公司