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復(fù)合氣調(diào)包裝（MAP）保鮮原理

   1．復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝亦稱氣體置換包裝弥败，上稱為MAP包裝（即ModifiedAtmospherePacking）。復(fù)合氣調(diào)包裝機(jī)的原理是采用復(fù)合保鮮氣體（2-4種氣體按食品特性配比混合）赊设，對包裝盒/袋內(nèi)的空氣進(jìn)行置換渣先，改變盒/袋內(nèi)食品的外部環(huán)境，抑制細(xì)菌（微生物）的生長繁衍未奋，減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度赫淋，從而延長食品的保鮮期或貨架期。

    2．氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)冻绊、氮氣(N2)期庆、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。CO2氣體具有抑制大多數(shù)細(xì)菌和霉菌生長繁殖的作用他幢，是保鮮氣體中的主要抑菌成分涮侥；O2具有抑制大多數(shù)厭氧菌生長、保持鮮肉和維持新鮮果蔬需氧呼吸订咆、保持鮮度的作用铐维；N2是惰性氣體，與食品不起作用慎菲，作為填充氣體嫁蛇，與CO2、O2及特種氣體組成復(fù)合保鮮氣體露该。不同的食品果蔬睬棚，保鮮氣體的成分及比例亦不同。

野菜盒式真空氣調(diào)保鮮包裝機(jī)

    本機(jī)功能：生鮮肉解幼、熟肉制品抑党、魚類、家禽、貝類底靠、水果害晦、咖啡、茶葉暑中、蔬菜壹瘟、面包等食品。氣調(diào)包裝具有使食品保質(zhì)鳄逾、保鮮宽剪、保色、保形灌笙、保味的特點葵张，風(fēng)靡歐美市場。

野菜盒式真空氣調(diào)保鮮包裝機(jī)
    本機(jī)采用電汗绰、氣汉渣、機(jī)控制,可編程控制器(PLC) 各部分動作及控制參數(shù)均可由PLC設(shè)定、修改匪从。性能穩(wěn)定,人機(jī)界面對話,控制方便可靠,故障率低赶匣。
    人工將已充填包裝盒放入自動輸送機(jī)構(gòu),即可自動連續(xù)完成。包裝盒自動輸入橄妄、抽真空卿怀、充保鮮氣體、熱壓封口小赋、分切镣凯、成品包裝盒輸出自動完成。
    光電跟蹤蓋膜圖案,確保包裝印刷圖案的完整,光電跟蹤無盒砍的、待包裝盒位子錯放自動停機(jī)保護(hù)功能,保證成品質(zhì)量痹筛。

     整機(jī)根據(jù)設(shè)計要求采用SUS304不銹鋼制造，確保設(shè)備長期穩(wěn)定性廓鞠，符合食品衛(wèi)生要求帚稠。

    設(shè)備運行采用伺服電機(jī)控制系統(tǒng)、快速床佳、平穩(wěn),步進(jìn)控制系統(tǒng)性能可靠滋早。膜卷設(shè)有定位裝置,更換方便、快捷;三分鐘以內(nèi)即可更換砌们。電控箱采用國內(nèi)包裝機(jī)行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn), 獨立安裝杆麸。內(nèi)設(shè)漏電保護(hù)功能,確保設(shè)備及人身安全。