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真空包裝與氣調(diào)包裝的區(qū)別

1.真空包裝機(jī)是將包裝袋內(nèi)抽成低真空后，當(dāng)即自動(dòng)封口螺矮，由于袋內(nèi)真空度高殿漆，殘留空氣極少，抑制細(xì)菌等微生物的繁殖畅型，避免了物品氧化肾蕉、霉變，同時(shí)對(duì)某些松軟的物品乘澈，經(jīng)全自動(dòng)真空包裝機(jī)包裝后笤敞，可縮小包裝體積，便于運(yùn)輸和貯存尝鬓，真空包裝將食品裝入包裝袋瞻绝，抽出包裝袋內(nèi)的空氣，達(dá)到預(yù)定真空度后吐句，完成封口工序胁后，真空包裝主要是食品處于真空氣氛中店读，氧氣很少嗦枢，食品不易腐爛變質(zhì)，使用塑料袋封裝屯断，食品保質(zhì)程度及貨架壽命高文虏，這種包裝手段對(duì)易碎、脆性食品特別不利殖演。

2.氣調(diào)保鮮包裝氧秘，是將食品放到預(yù)制盒里面，通過正壓式系統(tǒng)將預(yù)制盒里面的空氣排出，通過混配器按氣體比例充入到預(yù)制盒中丸相，然后封口搔确，氣調(diào)保鮮包裝，主要能夠讓食品的色澤和口感都不會(huì)發(fā)生變化灭忠，使里面的生鮮肉顏色紅潤(rùn)有彈性膳算，不會(huì)讓肉質(zhì)里面的營(yíng)養(yǎng)流失，讓里面的食品處于一種睡眠狀態(tài)攘体，那氮?dú)夂投趸寄軌蜻_(dá)到抑菌的作用好浆，而氧氣能起到保鮮的作用，從而保持產(chǎn)品的原汁原味办轮，而且氣調(diào)包裝的外觀非常美觀浓朋，不會(huì)像真空包裝一樣發(fā)生將產(chǎn)品擠壓變形，以及外觀皺縮的現(xiàn)象枫欢，包裝效果非常好磨搭，而且消費(fèi)者不必借助工具就可以輕松的打開產(chǎn)品包裝。

涼粉碗盒式包裝機(jī) 氣調(diào)保鮮包裝封口機(jī)技術(shù)參數(shù)

類    型：抽真空充氮?dú)夥饪跈C(jī)

電    源：380V/ 50Hz

功    率：5kw

氣    源：0.65-1.0mpa

包裝速度：3-5盒/分鐘

整機(jī)重量：約300-500㎏

外    型：約1060*1700mm

包裝類型：盒

涼粉碗盒式包裝機(jī) 氣調(diào)保鮮包裝封口機(jī)特點(diǎn)

基本功能：四孔單排鋁合金耐酸鋁模具返引。（可根據(jù)用戶需求設(shè)計(jì)新型機(jī)）

基本工藝：人工放盒-自動(dòng)光電校膜-自動(dòng)抽真空-自動(dòng)充氮?dú)?自動(dòng)熱壓封口-自動(dòng)切膜-自動(dòng)出盒

設(shè)備基本結(jié)構(gòu): 

1.鋁板部分：采用鋁合金耐酸鋁模具武慨，具有不變形，耐腐蝕功能层焚。

2.機(jī)架部分：采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼焊接而成行掰，接觸地面裝有堅(jiān)固螺栓。

3.傳動(dòng)系統(tǒng)：電機(jī)岸腔、減速機(jī)坪江、凸輪分割器、模板脑溢、傳動(dòng)鏈條等組成僵朗。

4.校膜系統(tǒng)：光電眼跟蹤自動(dòng)糾正膜圖案與模具對(duì)正。

5.抽真空系統(tǒng)：真空泵

6.封口系統(tǒng)：采用恒溫（智能溫控）熱壓兩次封口屑彻，封口頭為一級(jí)鋁验庙，導(dǎo)熱性好，堅(jiān)固結(jié)實(shí)社牲。

7.切膜機(jī)構(gòu)：冷沖切粪薛。

8.出盒系統(tǒng)：滑軌、滑塊搏恤、可變速電機(jī)违寿、安裝支架組成