詳細(xì)介紹
全自動(dòng)全水回轉(zhuǎn)式殺菌鍋由鍋體十匆、鍋蓋哀买、開啟裝置顷锰、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置亡问、軌道官紫、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成州藕。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈束世,密封可靠,使用壽命長床玻。具有受熱面積大毁涉,熱效率高、加熱均勻笨枯、液料沸騰時(shí)間短薪丁、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)馅精、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域!
全自動(dòng)全水回轉(zhuǎn)式殺菌鍋
殺菌鍋設(shè)備有著一些相同的特性:
① 系統(tǒng)是加壓的严嗜,傳遞溫度大大高于沸水。
② 系統(tǒng)使用某種介質(zhì)(稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì))作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具洲敢。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽漫玄、熱水(容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物摆采。
③ 殺菌鍋的作業(yè)必須適當(dāng)猬笑,以確保容器經(jīng)殺菌后達(dá)到商業(yè)無菌