全自動豆制品殺菌設備

現在我們國內的全自動殺菌鍋大多數都采用日式鍋的理念嫌吠，從前兩年開始有了模仿歐洲技術帶熱交換器的水淋式殺菌，今年我們在法國鍋基礎上開發(fā)一種全新概念的水汽混合殺菌掺炭，在繼承了法國高溫節(jié)能辫诅、短時高效、節(jié)約水資源等優(yōu)點基礎上涧狮，主要優(yōu)化了鍋內熱力分布效果炕矮。

全自動豆制品殺菌設備

有些系統在殺菌和冷卻過程中使用過壓，以保持容器的完整性和平衡抵消罐內的壓力刹越。這樣做是必要的殖锹，因為有些包裝容器對內部壓力的忍受力有限。過壓殺菌容器的某些實例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器衍醒、軟包袋袋席磕、金屬盤、紙板容器和玻璃罐父驮。在250℉時的壓力大約是15psig(磅/平方英寸)照窥，任何施加于殺菌鍋的超過該15psig的壓力都稱之為過壓。提供過壓涎瓜，例如25-35psig的殺菌系統可以在更高的溫度下操作羹李。

--殺菌鍋的作業(yè)必須適當，以確保容器經殺菌后達到商業(yè)無菌慈宾。