雙鍋并聯(lián)式玻璃瓶罐頭殺菌鍋

a、均一的水流交換方式斯智，溫度均一各祠，*;

殺菌槽里的水緩慢有序的流動，保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫附舌、保溫到降溫渺纯，任意點的熱分布均一，使托盤內(nèi)的不同位置的包裝食品殺菌均勻蛉差，杜絕了殺菌死角正蹋，同時使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和*。

b壕哩、高溫短時間滅菌;

本機采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌钧宠，殺菌模式先將熱水加熱到要求溫度，從而縮短了滅菌時間熊镣，提高了工作效率卑雁。

c、殺菌精度高

本機采用*技術(shù)绪囱，利用熱水循環(huán)测蹲、浸泡式殺菌，殺菌過程中對溫度鬼吵、壓力扣甲、殺菌時間自動控制，溫度精確齿椅。

雙鍋并聯(lián)式玻璃瓶罐頭殺菌鍋

用簡單的術(shù)語琉挖，殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器涣脚，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品示辈。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品寥茫，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性：
系統(tǒng)是加壓的矾麻，傳遞溫度大大高于沸水纱耻。
系統(tǒng)使用某種介質(zhì)（稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì)）作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽仁墅、熱水（容器全部浸沒在水中刺盏、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物。
有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過程中使用過壓冲倡，以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力锡迅。這樣做是必要的，因為有些包裝容器對內(nèi)部壓力的忍受力有限蒸橡。
過壓殺菌容器的某些實例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器单葡、軟包袋袋、金屬盤每玛、紙板容器和玻璃罐祥扒。在250時的壓力大約是15psig（磅/平方英寸），任何施加于殺菌鍋的超過該15psig的壓力都稱之為過壓至沸。
提供過壓，例如25-35psig的殺菌系統(tǒng)可以在更高的溫度下操作振害。
--殺菌鍋的作業(yè)必須適當盖扔，以確保容器經(jīng)殺菌后達到商業(yè)無菌。