蒸汽加熱骨湯熬制鍋使用事項

那下面我們來看看在操作蒸汽加熱夾層鍋時應(yīng)注意哪些呢?

1捂刺、 投料前應(yīng)先在夾層鍋內(nèi)注入少量清水，打開底部球閥募寨，然后再打開進氣閥族展，待鍋體夾層內(nèi)的冷空氣排盡后，關(guān)閉球閥拔鹰，當(dāng)壓力表指針上升至夾層鍋設(shè)定的工作壓力時仪缸，調(diào)定安全閥，使其達到本設(shè)備規(guī)定的泄壓值時列肢，自動放氣恰画，此時可關(guān)閉進氣閥停止供汽。

2瓷马、將夾層鍋刷洗干凈拴还，投入物料，應(yīng)緩慢打開進氣閥裂怕，待物料達到所要求的溫度和預(yù)定的加熱時間時症影，關(guān)閉進氣閥。打開排污閥椒缀，放出蒸汽垦亲，使夾層鍋內(nèi)壓力為零，立式夾層鍋脑播，可轉(zhuǎn)動手輪常迹，使鍋體傾斜，進出卸料冗级。至此奖卒，既完成一次作業(yè)

立式夾層鍋

3、每進行一次作業(yè)咸耍，均應(yīng)開啟排污閥淘巩，排出鍋體夾層內(nèi)的泠凝水兆又，如夾層內(nèi)水量過大，則應(yīng)檢查阻汽排水器是否發(fā)生故障磺穷，以保證熱交換的正常進行陈莽，以免延長操作時間，影響工效虽抄。

4走搁、為保持清潔，每使用一次迈窟，既應(yīng)清洗一次私植。

5、可傾式夾層鍋在使用前應(yīng)檢查轉(zhuǎn)動部位潤滑是否良好车酣，應(yīng)將油杯中注滿潤滑脂并將渦輪曲稼、蝸桿的咬合處，注入適量潤滑脂

可傾夾層鍋

6湖员、停止進氣后贫悄，應(yīng)將夾層鍋鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水娘摔。

蒸汽加熱骨湯熬制鍋