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扣肉淋水式殺菌鍋
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1户盯、間接加熱間接冷卻,冷卻水與工藝用水不接觸饲化,避免了食品的二次污染莽鸭,無需用于水處理化學(xué)制劑。高溫短時(shí)間殺菌吃靠。
2硫眨、減少蒸汽消耗,蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行混合巢块,提高升溫降溫的速度织岁。
3、低噪音炒垫,創(chuàng)造安靜着脐、舒適的作業(yè)環(huán)境。
4够煮、水從不同角度噴射畸居,蒸汽、空氣和水混合對(duì)流弟茸,形成*的溫度分布栅洁。
5、少量的工藝用水快速循環(huán)版叁,快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度劳诽。