蘑菇菌種殺菌鍋過(guò)程： 

1. 首先在殺菌鍋內(nèi)注入水价岭，放入食品青竹。食品需要放入整齊

2.  用鍋爐加熱{可以選擇電加熱也可以選擇導(dǎo)熱油加熱也可以選擇天然氣加熱,這個(gè)根據(jù)你自己本身選擇哪個(gè)方便就選擇哪個(gè)），水出蒸汽冗吟，蒸汽比較均勻的上升對(duì)食品進(jìn)行殺菌俱报。蒸汽由下*對(duì)食品殺菌。

3.  加熱后升至121°c演侍，進(jìn)行保溫径塔。每種食物的不同，從而保溫時(shí)間也不同殊蜓。

4. 切記蒸汽殺菌只適合規(guī)則物品的殺菌凰番，否則由于溫度不均勻?qū)е職⒕?，保質(zhì)期從而會(huì)降低的哦

5. 安全起見寂贱， 一定要找有壓力容器證的廠家購(gòu)買褒堆。

   臥式蒸汽殺菌鍋由鍋體、鍋蓋滋饲、開啟裝置厉碟、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置屠缭、軌道箍鼓、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成呵曹。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈款咖，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)奄喂。具有受熱面積大铐殃，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短富腊、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)坏逢。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域赘被。

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