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詳情描述:
果酒發(fā)酵罐的生產(chǎn)廠家
山東諸城健源釀酒設(shè)備有限公司是以制造各類釀酒設(shè)備罐闰,酒容器為主導(dǎo)產(chǎn)品凿栅,集農(nóng)業(yè)機械、食品機械等機械為一體的的綜合民營企業(yè)噪芭。公司經(jīng)營多年來通過不斷的積累涝露,技術(shù)力量雄厚,整體素質(zhì)強楞艾。公司秉承“質(zhì)量放心参咙,服務(wù)至上"的經(jīng)營理念,以市場為導(dǎo)向硫眯,果酒發(fā)酵罐培訓(xùn)班蕴侧,不斷追求科技創(chuàng)新,鄭州果酒發(fā)酵罐两入,歷經(jīng)數(shù)十載的努力净宵,擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系裹纳。產(chǎn)品各地择葡,深受客戶的信賴。
不銹鋼罐密封性好剃氧;密封式設(shè)計杜絕了空氣飄塵中有害物質(zhì)和蚊蟲入侵罐內(nèi)敏储,確保水質(zhì)不受外界污染和滋生紅蟲。
不銹鋼罐無需經(jīng)常清洗朋鞍;水中的沉淀物質(zhì)只而定期打開罐底的排污閥便可排出已添。每3年可用簡易設(shè)備清除水垢一次,大大降低清洗費用和避免人體細菌病毒污染番舆。
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葡萄酒生產(chǎn)線—葡萄酒的生產(chǎn)工藝:
葡萄酒的生產(chǎn)工藝總的來說可分為三個過程:原酒的發(fā)酵工藝衣迷、儲藏管理工藝、灌裝生產(chǎn)工藝酱酬。
充分成熟的葡萄→清洗壶谒、晾干、除乖牢颍→破碎佃迄、加糖→裝桶、加亞硫酸→初發(fā)酵→后發(fā)酵→澄清→蒸餾贵少、勾兌→裝瓶呵俏、貯存
1、清洗滔灶、除梗普碎、破碎:將新鮮成熟的葡萄洗凈晾干。要擇去干癟的顆粒拿翠,因為腐爛的葡萄陡顶,含氮物質(zhì)比正常的葡萄多,有利于雜菌繁殖允合,果酒發(fā)酵罐小型段鲜,尤其有利于引起葡萄酒混濁的乳酸菌的繁殖缅煎。葡萄去除果梗,破碎后儲存到不銹鋼儲存罐內(nèi)潦寂。
2督注、調(diào)整葡萄汁:成熟的紅葡萄在不加糖時,酒精度為12度左右捡路。釀制酒精度稍高的酒芬吸,可在1升的葡萄汁中添加1度酒精。
3悍蔫、葡萄酒生產(chǎn)線—裝桶奶膘、加亞硫酸:將調(diào)整后的果漿放人已消毒的發(fā)酵缸中,容積占80%盯桦,果酒發(fā)酵罐釀酒培訓(xùn)慈俯,以防發(fā)酵旺盛時汁液溢出容器。在葡萄汁裝桶后馬上添加亞硫酸俺附。
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