詳細(xì)介紹
山東素丸子蒸煮流水線廠價直銷由成型铅檩、蒸煮、冷卻莽鸿、傳動系統(tǒng)昧旨、變頻控制五大部分組成。成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)槽內(nèi)蒸汽管道加熱富拗,水溫用高溫高壓閥通過調(diào)節(jié)蒸流器控制臼予,達(dá)到成型槽的水溫約80度,蒸煮槽水溫為95度左右啃沪。
山東素丸子蒸煮流水線廠價直銷成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流粘拾,使從肉丸機出來的肉丸入水后便開始向成型槽末端流動,這*動過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速達(dá)到控制肉丸流動速度,目的使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)创千。
成型后的肉丸需在蒸煮槽的進(jìn)一步蒸煮后通過旋轉(zhuǎn)的撥板勻速地移動到蒸煮槽末端奥债。不同品種肉丸蒸煮所需時間可通過調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來控制,使肉丸達(dá)到熟透狀態(tài)。蒸煮槽內(nèi)的丸子由鏈條傳動到冷卻槽內(nèi)揖姆,肉丸須在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻窥俊,冷卻槽內(nèi)的水為開放型的,即進(jìn)入冷水而溢出熱水已達(dá)到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度-25度左右眼厕。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接裝盤進(jìn)入速凍車間掛冰煮泪,或和速凍隧道(單凍機)連接。
山東素丸子蒸煮流水線批發(fā)整機采用SUS304不銹鋼制作半就,符合國家食品衛(wèi)生要求酌非。傳動系統(tǒng)全部由變頻器控制,操作簡單安全吸自,真正實現(xiàn)了生產(chǎn)肉丸的自動化叭静。大大減輕了勞動強度徊激,節(jié)約勞動力,降低生產(chǎn)成本给庶,提高生產(chǎn)效率贿汞,杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。