肉制品殺菌鍋 豬肉牛肉高溫殺菌設(shè)備

殺菌鍋

*部分：設(shè)計理念

 1肪跋、人性化！（處處別具匠心土砂，體現(xiàn)以人為本的設(shè)計理念）

2州既、安全！（按照：國標(biāo)GB150-2011《壓力容器制造標(biāo)準(zhǔn)》糕加、ISO9000：2012質(zhì)量認(rèn)證體系芜溪、HACCP 食品安全認(rèn)證設(shè)計、制造）

3烂多、可靠Ｃ魇狻（選用世界的部件）

4、節(jié)能：锌帷（溫度散失蹄警；電力、壓縮空氣架讳、時間的消耗四個方面合理榴烦、優(yōu)化搭配）

5、外形美觀文饱、新穎绝壹，結(jié)構(gòu)緊湊、簡約融吓！

肉制品殺菌鍋 豬肉牛肉高溫殺菌設(shè)備

第二部分：設(shè)計判阀、制造依據(jù)

1歹嘹、壓力容器部分按照國家標(biāo)準(zhǔn)GB150－1998《鋼制壓力容器制造標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行設(shè)計和制造。

2孔庭、性能設(shè)計參照日本日阪公司（HISAKA）尺上、德國斯托克公司(STOCKTEC)（殺菌鍋制造廠家）美國FMC 的產(chǎn)品特點，主要以鍋內(nèi)熱量分布均勻的指標(biāo)進(jìn)行設(shè)計制造圆到。

3怎抛、ISO9001-2000質(zhì)量保證體系、HACCP的設(shè)計制造要求

第三部分  強大殺菌鍋殺菌技術(shù)要點

1）高溫短時間滅菌

本機是采用雙鍋熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌芽淡，熱水罐事先將熱水加熱到滅菌要求溫度马绝，從而縮短了滅菌時間，提高工作效率挣菲。

2）殺菌精度高

本機是采用*技術(shù)富稻，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌白胀，在殺菌過程中椭赋，對溫度、壓力或杠、殺菌時間哪怔、進(jìn)水、進(jìn)氣炫允、排水培幽、排氣等全過程進(jìn)行智能自動化控制嗡沈，溫度準(zhǔn)確（±0.5℃）睛村。

3）節(jié)約能源

本機殺菌過程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了能源蔑串、時間及人力川骗、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本柱涕。

4）全自動控制系統(tǒng)

a）利用屏幕進(jìn)行觸摸控制伍恼，而不是開關(guān)。                               

b）采用圖表平板籍钱，不是刻度表羡雷。

c）所有時段均由模擬感應(yīng)器和自動閥控制。                             

d）壓力和溫度呈數(shù)字化顯示种慕。                                         

e）所有的過程都被記錄在磁盤上,并可通過打印機打印热品。

f）本機整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成啸驯，無需人工操作客扎。

5）殺菌釜采用模擬溫度控制系統(tǒng)

以zui快的速度進(jìn)行升溫和冷卻祟峦，使食品承受的熱量限制到zui小*，以盡可能*地保存其風(fēng)味徙鱼、口感和色澤宅楞，使每一種食品均可在*狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。精確的殺菌溫度（±0.5℃）可以避免因高溫高壓加工法而產(chǎn)生的蒸煮異味袱吆。

6）存儲殺菌公式

電腦內(nèi)zui少可存儲30個殺菌公式厌衙。

第四部分  設(shè)備的安裝與調(diào)試

設(shè)備運至用戶單位后，由我公司派專業(yè)售后工程師绞绒，進(jìn)行指導(dǎo)安裝調(diào)試迅箩。首先用戶安排固定設(shè)備的地點，并派專人協(xié)助安裝調(diào)試人員進(jìn)行工作处铛，在安裝過程中饲趋，用戶派出的人員邊安裝邊學(xué)習(xí)至安裝完備時，設(shè)備的基本布局撤蟆、特點奕塑、工作原理，已有概念登凿，到調(diào)試試驗時搭吵，能有事半功倍的效果。

安裝要求：

1）設(shè)備處于水平位置（也可根據(jù)客戶定位）

2）安裝設(shè)備的區(qū)域能盡量寬敞隘匙，以便于操作棒论。

3）排氣口不得排放在車間內(nèi)。

4）配備380V三相四線動力電源（銅線10平方恕臣、漏保等級為0.5級）委董，接到設(shè)備附近。

售后：一年保修終身維護(hù)靴亩，*可定制血明，上門安裝調(diào)試，技術(shù)一對一指導(dǎo)伪睬，售后跟蹤服務(wù)

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