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海產(chǎn)品電加熱殺菌鍋 海產(chǎn)品電加熱殺菌鍋廠家 強(qiáng)大專業(yè)供應(yīng) 歡迎選購(gòu)
海鮮殺菌鍋,電加熱殺菌鍋紊遵,水浴式殺菌鍋的加熱方式有電加熱和蒸汽加熱兩種账千,電加熱殺菌鍋適合于小型號(hào)700*1200、900*1800這些型號(hào)暗膜,海鮮殺菌鍋就是用電加熱管對(duì)介質(zhì)進(jìn)行升溫匀奏,蒸汽加熱殺菌鍋適合與全型號(hào)的殺菌鍋進(jìn)行加熱,但客戶必有蒸汽鍋爐学搜,將蒸汽通入蒸汽管道內(nèi)進(jìn)行加熱娃善。
現(xiàn)在超市里的食品保質(zhì)期普遍都比較長(zhǎng),我們食品加工企業(yè)想在同行業(yè)中取得優(yōu)勢(shì)瑞佩,食品保質(zhì)期這個(gè)問題必須解決且還要同行業(yè)者聚磺。食品想進(jìn)行*保存就得真空包裝之后進(jìn)行高溫殺菌,而殺菌就要用到海鮮殺菌鍋智谓,大家都知道殺菌鍋是屬于壓力容器莹宁,對(duì)于殺菌鍋使用起來是否安全大家可能還存在疑慮,其實(shí)這是沒有必要的嚎蛀。殺菌鍋在殺菌過程中审腺,鍋內(nèi)可設(shè)置使用壓力的zui高值和zui低值,當(dāng)鍋內(nèi)壓力低于設(shè)置壓力缰畦,壓力平衡系統(tǒng)自動(dòng)進(jìn)行加壓确列。當(dāng)鍋內(nèi)壓力高于設(shè)置zui高壓力時(shí),自動(dòng)開啟排氣閥肥稠,進(jìn)行泄壓我昵。杜絕鍋內(nèi)一直升壓所帶來的安全隱患。海產(chǎn)品電加熱殺菌鍋 海產(chǎn)品電加熱殺菌鍋廠家 強(qiáng)大專業(yè)供應(yīng) 歡迎選購(gòu)
?海鮮殺菌鍋在殺菌過程中對(duì)殺菌的時(shí)間里状,殺菌鍋內(nèi)的溫度因震,鍋內(nèi)壓力的設(shè)定必須嚴(yán)格把控吩捞,三樣條件差一不可,殺菌的時(shí)間和殺菌用的溫度直接影響食品殺菌之后的口感汁蝶,而殺菌鍋鍋內(nèi)的壓力則是直接影響食品的外觀渐扮,殺菌的過程中壓力必須一直保持在設(shè)定的溫度之間,嚴(yán)禁突然泄壓掖棉,容易導(dǎo)致產(chǎn)品包裝漲袋或者瓶蓋漲口墓律。
如今被廣泛用于各種食品廠對(duì)食品進(jìn)行殺菌作業(yè),相比于傳統(tǒng)的殺菌幔亥,海鮮殺菌鍋在高壓的作用下鍋內(nèi)蒸汽或水的溫度可達(dá)到100攝氏度以上耻讽,通過科學(xué)實(shí)驗(yàn)食品在121攝氏度殺菌為,而我們傳統(tǒng)殺菌zui多也就是100攝氏度殺菌時(shí)間過長(zhǎng)對(duì)產(chǎn)品的外觀口感有影響帕棉,高壓殺菌鍋可實(shí)現(xiàn)對(duì)食品進(jìn)行高溫高壓短時(shí)間內(nèi)快速殺菌针肥,在殺死有害細(xì)菌的同時(shí)保持食品的外觀和口感。殺菌鍋已經(jīng)是各大食品廠食品殺菌*的設(shè)備香伴。?