詳細介紹
淋水殺菌鍋的主要特點:
淋水殺菌鍋 高壓噴淋殺菌鍋專業(yè)制造商 強殺菌鍋 歡迎選購
1紧寺、免排氣、低噪音靶疟、安靜無聲虾脆,節(jié)省蒸汽能源18%(相比于水浸式和蒸汽式殺菌釜)
2、直接加熱脂桂,間接冷卻压伸。提高殺菌效率。間接冷卻方式港驶,對原處理水降溫冷卻鳞乏,避免食二次污染。
3滨靴、采用直接加熱绝绊、間接冷去方式,減少熱交換的使用頻率巴疾,減少維護次數(shù)節(jié)省設(shè)備維修保養(yǎng)成本收斑。
4、創(chuàng)造安靜玲躯、舒適的作業(yè)環(huán)境
5据德、F值的主要優(yōu)點:可依據(jù)食品風味要求,任意調(diào)整殺菌溫度跷车、自動計算殺菌時間棘利,從而使殺菌效果不變。想得到多少的F值就能夠取得多大的F值,實現(xiàn)殺菌工作標準化善玫。
6水援、鍋內(nèi)配備四只可移動溫度傳感探頭,可實現(xiàn)隨時監(jiān)控食品中心的F值蝌焚,隨時觀察鍋內(nèi)熱分部情況裹唆,可隨時了解溫度從食品表面到達食品中心得時間(熱傳透)淋水殺菌鍋 高壓噴淋殺菌鍋專業(yè)制造商 強殺菌鍋 歡迎選購
雙層水浴殺菌鍋
適用范圍: 強殺菌鍋 歡迎選購
1、罐頭類:馬口鐵罐只洒、鋁罐
2、軟袋包裝:鋁箔袋劳坑,透明袋毕谴,真空袋,高溫蒸煮袋等
3距芬、塑膠容器:pp甁霉尊,pp罐等不建議使用
4、玻璃容器:不建議使用
雙層水浴殺菌鍋設(shè)計原理:
鍋爐蒸汽預(yù)熱上罐處理水珍催,供應(yīng)下罐加熱食品熱源
1督赡、升溫:上罐熱水快速充滿下罐、殺菌物初溫快速上升
2禾底、保溫:蒸汽充分供應(yīng)磷可、循環(huán)加熱、熱值分布穩(wěn)定
3据鼓、冷卻系統(tǒng);冷卻水直接進入鍋內(nèi)荸刁,直接降溫,操作系統(tǒng)有手動弦银、半自動态措、全自動微電腦控制系統(tǒng)可供選擇。
4宦衡、雙層水浴殺菌鍋的主要特點
雙層式配置桑抱、節(jié)省空間、熱水預(yù)熱尼荆、儲存左腔、熱水能源回收系統(tǒng)