全自動(dòng)豆腐皮機(jī)百葉機(jī) 大型千張機(jī)設(shè)備 泡磨煮生產(chǎn)線

鑫豐豆腐皮機(jī)器成套設(shè)備性能優(yōu)疼邀、用途廣且可單獨(dú)使用喂江，該成套設(shè)備系由我單位自行設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)好沛野、性能良好莱腾、品種規(guī)格齊全、質(zhì)量可靠力邻、千張百葉機(jī)器價(jià)格合理、安裝使用冰枯，維修方便认平，設(shè)備投資1萬元左右即可建成大型生產(chǎn)線，見效快庵窄，適合我國食品行業(yè)國情弃净，便于豆制品市場推廣利用，將過去的陳舊落后手工作業(yè)炉展，更新為豆制品機(jī)械生產(chǎn)绩罩。

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全自動(dòng)豆腐皮制作流程：

1、泡豆：浸泡至大豆表面光滑，無皺皮咽娃，豆皮輕易不脫落塑验，手觸摸有松動(dòng)感，豆瓣內(nèi)表面略有塌陷彤敛，手指掐之易斷与帆，斷面無硬心。

注：大豆浸泡時(shí)間與季節(jié)有關(guān)系墨榄。

2玄糟、磨漿：磨漿的目的是為大限度將經(jīng)過浸泡好的大豆中的蛋白質(zhì)提取出來。關(guān)鍵掌握好豆?jié){的粗細(xì)度袄秩，磨料的同時(shí)需添加適量的水阵翎。

3、煮漿：煮漿的溫度應(yīng)控制在97°以上之剧，保持3分鐘左右郭卫，加3%消泡劑，加熱要均勻猪狈，當(dāng)漿的溫度達(dá)到75°時(shí)箱沦，即可進(jìn)行點(diǎn)漿工作。

4雇庙、點(diǎn)漿：常用凝固劑：石膏谓形、鹵水、葡萄糖酸-內(nèi)脂穆惩。點(diǎn)漿前先將90°以上的熱漿降溫到75-85°柒谈，然后加凝固劑。

5咖自、潑漿：把點(diǎn)好后的豆腦放入裝腦桶內(nèi)胖辨，清理好卷包布上的雜物，把已卷好的包布安裝到工作臺(tái)上逼渤，然后接通電源開關(guān)讹毁，打開粉腦開關(guān)。把接豆腦盤放到一層包布上焙厂，打開流腦閥門让多，運(yùn)轉(zhuǎn)開始，調(diào)整壓滾間隙使薄厚均勻扫钝。

6顶食、壓制：一批包布接完后，關(guān)閉流腦口刁祸，把接過流腦后的包布搬到自動(dòng)液壓機(jī)上（此時(shí)可以安裝第二批包布繼續(xù)進(jìn)行流腦工作）熄阻，根據(jù)需要的干濕程度進(jìn)行壓制斋竞。

7、脫布：即剝干豆腐秃殉“映酰可通過脫布機(jī)滾動(dòng)毛刷的摩擦作用，使干豆腐蓋布和底布脫下來复濒，干豆腐隨同滾筒毛刷剝先來脖卖，通過剔次整理，即為成品

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豆腐皮機(jī)服務(wù)承諾：

1.根據(jù)客戶需要巧颈，為您提供設(shè)計(jì)方案畦木，資訊指導(dǎo)購買產(chǎn)品;

2.安裝、調(diào)試砸泛、再發(fā)貨十籍，確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn);

3.出廠的產(chǎn)品達(dá)到、可靠唇礁，售后有保障;

4.產(chǎn)品在用戶使用過程中勾栗，1年內(nèi)零部件損壞免費(fèi)更換，10年維護(hù)盏筐；

5.各種產(chǎn)品幌侧，嚴(yán)格實(shí)行用戶監(jiān)造和廠內(nèi)驗(yàn)收制度;

6.保證提供維修備件，并按用戶要求做好維修服務(wù)规学。