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巴氏滅菌機酸奶生產(chǎn)線乳制品的促進了乳品行業(yè)的發(fā)展监征,其中受歡迎的巴氏奶更是供不應(yīng)求。我公司為各大中小企業(yè)、牧場量身定做了全套牛奶葬爽、酸奶生產(chǎn)線,其小型酸奶生產(chǎn)線中包括板式殺菌線券豺、列鮮奶消毒機管式殺菌線采呐、UST殺菌線及罐式殺菌線四大類,滿足不同產(chǎn)量驮尘、不同工藝的需求温辉。同時還提供了奶吧的巴氏殺菌機、酸奶機等相關(guān)設(shè)備袋裝鮮奶生產(chǎn)線试著。
巴氏滅菌機小型酸奶加工生產(chǎn)線設(shè)備特點
1亡铺、 原料乳驗收合格后,應(yīng)進行包括凈乳橱柒、冷卻和貯存等工序在內(nèi)的預(yù)處理厕猴。經(jīng)過濾和離心分離凈化后的乳應(yīng)迅速冷卻到2-3℃貯存待用。
2砍毡、 標(biāo)準(zhǔn)化的目的是為了使產(chǎn)品的質(zhì)量鮮奶消毒機符合標(biāo)準(zhǔn)要求,不會隨原料的來源不同而產(chǎn)生波動仲峡。
3聂袱、 均質(zhì)的目的主要是利用均質(zhì)機強大的機械作業(yè)將乳中的脂肪球破碎成細(xì)小的粒子,防止脂肪附聚和上浮酵逾,確保產(chǎn)品均勻細(xì)膩潔白的感官品質(zhì)欠捶,同時進一步改善牛乳的消化吸收性闷畸。
4、 凝固型酸乳是在原料乳殺菌和接種后即灌裝了吞滞,灌裝溫度可以略高于發(fā)酵溫度佑菩,以便補償管道的溫差;而攪拌型酸乳在發(fā)酵和冷卻后才灌裝袋裝鮮奶生產(chǎn)線裁赠。