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　　小型自動釀酒機(jī)以發(fā)酵為核心而生產(chǎn)则吟，在使用過程中疲酌，通常會放入許多材料進(jìn)行發(fā)酵北秽。因此葡幸，長期使用在設(shè)備中可能會出現(xiàn)許多微生物，因此贺氓，應(yīng)清除設(shè)備中的有害微生物蔚叨。這是生產(chǎn)過程中的重要一步。
 

　　小型自動釀酒機(jī)必須在安裝和使用前清洗內(nèi)部的有害微生物姥购。由于設(shè)備出廠后已保存很長時間渺因，因此會產(chǎn)生許多微生物，必須對其進(jìn)行清潔才能使用概给。具體的實施計劃是將鍋爐中的水排干妙裸，將水添加到水位的高處，然后將其加熱到一定程度跛庶。用空氣管連接鍋爐睁去，酒桶，冷卻器及其他部件质凰，使白開水產(chǎn)生的水蒸氣在設(shè)備中停留約半小時殃宜，然后停止加熱并卸下工具。當(dāng)前釀造設(shè)備中使用的材料大部分是食品級不銹鋼畏琢。它們具有良好的光滑度和光澤度挟撑，漂亮的外觀和實用性。因此虐欲，有許多因素會影響釀造質(zhì)量嫩坷，因此清潔工作不能松懈。

　　當(dāng)今的小型自動釀酒機(jī)進(jìn)一步提高了釀造速度并減少了手工勞動量檐春。由于該設(shè)備屬于工業(yè)設(shè)備的一種逻淌，因此在長期應(yīng)用中會由于各種原因而導(dǎo)致某些故障么伯。為了減少故障的發(fā)生并使生產(chǎn)和制造平穩(wěn)發(fā)展，有必要在日常使用中進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)卡儒。

　　在釀造設(shè)備的維護(hù)工作中要注意機(jī)械設(shè)備的主要部件田柔，并確保機(jī)械設(shè)備能夠正常工作。由于設(shè)備進(jìn)料的密封圈是易損件骨望，因此必須注意檢查硬爆，發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)立即進(jìn)行維護(hù)和更換；有必要按時清潔設(shè)備锦募，但有必要防止由于結(jié)塊而使用清潔工作來劃傷機(jī)器摆屯。因此，所選工具需要滿足條件糠亩。零件中的一些污染物可以用酒精擦洗虐骑。需要按時對機(jī)器和設(shè)備的內(nèi)部零件進(jìn)行清潔工作。清潔工作完成后赎线，需要將其干燥疆虑，并可以使用壓縮空氣對其進(jìn)行干燥。