近幾年來宝辛,隨著人們對智能化食品機械的迫切需求盅藻,開發(fā)出一款更加智能化的設(shè)備-行星攪拌炒鍋霍骄。它的出現(xiàn)真正掀起了食品機械行業(yè)的新一股強風涝缝。
行星攪拌炒鍋特點:
1. 更加美味
采用特殊的鍋體材料扑庞,導熱快、效率高拒逮、使用壽命長罐氨,實現(xiàn)高溫不變形臀规。采用多盤、多頭燃燒器栅隐,大功率可達到180KW塔嬉,使水分蒸發(fā)快,色澤更加鮮亮租悄,投入物料時,溫度上升速度快谨究,從這一點看,可以說適合炒制作業(yè)加工诲操⊙掏火頭調(diào)少,關(guān)閉部分爐盤帮伙,用小火慢慢煮航娩,適合大骨熬湯以及其他需要熬煮的調(diào)料加工。由于實現(xiàn)了高溫高熱,從而縮短了加熱時間粟墩,與以前相比可用其1/4---1/2時間即可完成加熱伊哮。使產(chǎn)品的有效成分流失少,營養(yǎng)更豐富惨槐,味道更鮮更美问嬉。
2. 增加產(chǎn)量
加熱效率的提高是針對大批量加工食品而設(shè)計的。根據(jù)用戶的加工工藝及產(chǎn)品的要求設(shè)計有350升瘤褒、500升,650升的兩種炮姑,用戶可根據(jù)加工工藝要求選擇”椋火頭的大小可以調(diào)節(jié)检痰,044型是三圈燃燒器,總數(shù)為44個燃燒頭锨推,05型是四圈燃燒器铅歼,總數(shù)為102個燃燒頭,這樣可以滿足多種食品加工工藝的需求换可,*的燃燒系統(tǒng)使氣體的燃燒更加充分椎椰。
3. 更均衡
由于采用了各式傳感器,排除了以往憑經(jīng)驗來判斷的弊端沾鳄,使生產(chǎn)管理更加方便慨飘,每批次產(chǎn)品質(zhì)量更加穩(wěn)定。自動計量裝置的安裝使投料重量及成品重量的控制更加嚴謹译荞∪康模控制盤隨時顯示測量值,隨時監(jiān)控重量的變化(特別是水分)吞歼,達到要求數(shù)值時即停止加熱及時報警圈膏。物料溫度傳感器使物料溫度更容易控制塔猾,達到設(shè)定溫度時及時報警,使產(chǎn)品工藝更加規(guī)范標準本辐,從而實現(xiàn)合理有效的生產(chǎn)管理守涤。
4.更加輕松
無級變速的攪拌,使物料加熱均勻懂崭,不糊鍋溃艺。鍋體前傾斜方式,可實現(xiàn)高位投料处淘,低位排出睡硫。所有機械操作均采用盤面控制,只要操作控制盤即可排出成品栈眉,所有傾動互相自動保護趣闹,不會對操作者造成傷害。升降全部采用平穩(wěn)的液壓傳動榛架,使生產(chǎn)更加安全可靠箍负。