真空包裝食品殺菌新技術--微波殺菌設備

采用的是一種物理殺菌方法态置，它不需要添加化學防腐劑就能夠殺滅細菌道夭、霉菌和蟲卵渊唁，以及病毒等有害人體的微生物，它在殺滅有害微生物過程中倾断，不會對食品殘留毒性或放射性物質的污染甲施，安全無害，也不會改變食品的色香味和營養(yǎng)成分袱类。

     真空包裝食品殺菌新技術--微波殺菌設備*---圣達牌微波殺菌設備在袋裝食品的殺菌保鮮問題上池粘，微波的穿透性加熱、時間短扑澜、不破壞營養(yǎng)成分和低溫殺菌等特點呈現出明顯的*性蓄盘。采用2450兆赫微波設備，對袋包雞爪鹿响、鴨脖羡微、鴨翅、熏魚惶我、叉燒妈倔、麻雀、肉松等熟食品的殺菌處理绸贡，細菌殺滅率在95%以上盯蝴。*符合國家相應的食品國標要求！實踐表明微波殺菌可廣泛用于各種熟食品（魚听怕、肉捧挺、豆制品、醬菜等）和飲料尿瞭。近年來魚片干的市場需求不斷增長闽烙，部分產品還遠銷國外，但*以來均因缺乏有效殺菌手段而出現產品霉變現象声搁，采用2450兆赫微波處理設備黑竞，不僅具有加熱干燥功能而且有殺菌滅酶效果，現已廣泛應用于魚片烘干和熟化烘烤尤吟，節(jié)能效果50%以上拘能，魚片酥軟可口。

     對于袋裝真空包裝或瓶裝食品奥挑，微波憑借*的穿透力次新，能穿透包裝和包裝內的食品、藥品進行干燥殺菌声锤，而包裝材料如PET塑料傲枕、玻璃、紙張、陶瓷等 微波設備辩芦，因其不吸收微波嘀拂，所以不會發(fā)熱，這樣產品更衛(wèi)生遥加，避免二次污染袱蔓。不過需要注意的是，由于金屬观复、鋁箔可以反射微波而不被穿透偏序，所以包裝材料不能采用金屬材料或者含有金屬成分（如貼有鋁箔的塑料薄膜）。其次胖替，用微波處理袋裝或瓶裝藥研儒、食品時，因包裝內的食品独令、藥品會發(fā)熱端朵，造成氣壓升高，如果*密封且氣壓過大燃箭，氣壓可能會沖破包裝冲呢。

解決的方法有：

1、先用微波殺菌然后迅速密封或加蓋招狸。

2敬拓、密封后放置要壓力容器內再用微波殺菌。

3裙戏、真空包裝后再用微波殺菌恩尾。

隧道連續(xù)式食品殺菌設備---西安圣達微波環(huán)保設備有限公司

介紹：

真空肉類菌類微波殺菌設備*---圣達牌微波殺菌設備是一種物理殺菌方法，它不需要添加化學防腐劑就能夠殺滅細菌挽懦、霉菌和蟲卵，以及病毒等有害人體的微生物舷到，它在殺滅有害微生物過程中这旋，不會對食品殘留毒性或放射性物質的污染，安全無害夹卒，也不會改變食品的色香味和營養(yǎng)成分忌舔。

真空肉類菌類微波殺菌設備*---圣達微波殺菌設備在袋裝食品的殺菌保鮮問題上，微波的穿透性加熱秆刑、時間短同肆、不破壞營養(yǎng)成分和低溫殺菌等特點 工業(yè)微波設備，呈現出明顯的*性唧谊。采用2450兆赫微波設備末尤，對袋包雞爪、鴨脖、鴨翅非阿、熏魚种诫、叉燒、麻雀湾关、肉松等熟食品的殺菌處理烫饼，細菌殺滅率在95%以上。實踐表明微波殺菌可廣泛用于各種熟食品（魚试读、肉杠纵、豆制品、醬菜等）和飲料钩骇。近年來魚片干的市場需求不斷增長比藻，部分產品還遠銷國外，但*以來均因缺乏有效殺菌手段而出現產品霉變現象伊履，采用2450兆赫10千瓦微波處理設備韩容，不僅具有加熱干燥功能而且有殺菌滅酶效果