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  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 西安市

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更新時(shí)間:2017-08-25 16:23:36瀏覽次數(shù):767

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產(chǎn)品簡介

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一般來說,主要通是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性源快,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化乞微,蒸發(fā)鮮葉部分水分,使茶葉變軟炫瘤,便于揉捻成形蝉徒,同時(shí)散發(fā)青臭味,促進(jìn)良好香氣的形成蚀稻。

詳細(xì)介紹

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  微波茶葉烘干殺青設(shè)備利用微波加熱原理,茶葉在加熱升溫過程中加熱爪撤、脫水绿捶、軟化組織、揮發(fā)青草氣味网燃、純化酶的活性婆精、外表色澤翠綠。

  設(shè)備設(shè)計(jì)合理雄炕、結(jié)構(gòu)緊湊沈条、性能可靠、操作簡單诅炉、維護(hù)方便與傳統(tǒng)的茶葉殺青蜡歹、干燥方法相比具有以下優(yōu)點(diǎn):

  1、加熱速度:微波直接對茶葉的內(nèi)外部同時(shí)加熱涕烧,不需要預(yù)熱月而,開機(jī)即可加工。而傳統(tǒng)制作時(shí)议纯,必須有一個(gè)預(yù)熱過程父款。

  2、加熱均勻:微波殺青烘干是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到茶葉上瞻凤,內(nèi)憨攒、外同時(shí)加熱,無焦葉阀参、焦邊肝集、碎屑等,而傳統(tǒng)的茶葉殺青是通過加熱滾筒再傳導(dǎo)到茶葉上且熱量不均勻结笨,易產(chǎn)生外熟內(nèi)生沙涎,外干內(nèi)濕。有焦味蹦虏、焦葉、碎屑產(chǎn)生碘淘、嚴(yán)重影響茶葉品質(zhì)刮血。

  3、茶葉營養(yǎng)損失少:茶葉在微波加熱箱內(nèi)停留的時(shí)間較短惰采,又不需要空氣和蒸氣導(dǎo)熱颂鞭,所以能大限度地保留茶葉中的營養(yǎng)成份,耐用傳統(tǒng)的殺青栋锣、干燥在滾向殺青機(jī)和烘干機(jī)中滯留的時(shí)間較長刑袒,故茶葉中的營養(yǎng)成份損失較多涤墙。

  4、滅菌程悼、醇化作用大:茶葉在采扎惯缚、制作過程,往往有二次污染的可能诬像,微波殺青屋群、烘干具有滅菌、醇化之功能而傳統(tǒng)的工藝設(shè)備不具備這一功能坏挠,微波特別對夏芍躏、秋茶,除苦澀味降狠,相當(dāng)見效对竣,這一醇化功能,其它機(jī)械是無法潛代的榜配。

  5否纬、茶葉品質(zhì)有所提高:微波殺青時(shí)茶葉表面溫度不高,出葉時(shí)不需吹風(fēng)冷卻芥牌,故葉綠變化少烦味,色澤翠綠耐藏、香氣損失少壁拉,干燥均勻谬俄,同時(shí)由于水份蒸發(fā)速度快,容易形成多孔性弃理,產(chǎn)品的復(fù)水性好贼匾,泡茶時(shí)內(nèi)溶物易溶出。而傳統(tǒng)筒殺青挂蹦、溫度高且不均勻瞪栋,操作人員難以掌握,易產(chǎn)生焦葉叼叙、不穩(wěn)定荷焦。

  6、降低勞動(dòng)強(qiáng)度么酪,提高工作效率:本設(shè)備采用了自動(dòng)上掌范、下料,操作人員只須按動(dòng)按鈕长尼,監(jiān)控設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備情況和巡視鮮葉的殺青程度即可睦键,整過殺青、干燥只需1-2人瞻替。而傳統(tǒng)的殺青栗沫、干燥工作勞動(dòng)強(qiáng)度大诺秒,工作環(huán)境差,整個(gè)殺青干燥需5-6人谤绳。

  7占锯、無公害、環(huán)保型設(shè)備:微波殺青干燥闷供、具有滅菌烟央、醇化之功能,且本設(shè)備不產(chǎn)生環(huán)境高溫歪脏、煙塵與噪音疑俭,是當(dāng)前制茶行業(yè)中理想的無公害、環(huán)保型設(shè)備婿失。

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  通過實(shí)踐證明豪硅,有微波殺青哩照、烘干設(shè)備制作的茶葉,其外形色澤懒浮、湯色飘弧、香氣等因素。均比傳統(tǒng)的制作要好删广,在殺菌和貨架時(shí)間方面都有明顯提高要尚,便于貯藏、在市場上很受消費(fèi)者歡迎剩知。因此朽擒,微波制茶設(shè)備是制茶機(jī)械的又一次革命,又一次飛躍瞭剧,是茶葉制作廠商今搂,提高產(chǎn)品質(zhì)量打造品牌,增強(qiáng)市場度和竟?fàn)幜ε棠樱瑒?chuàng)建無公害饼簸,環(huán)保型企業(yè)等方面*的綠色生產(chǎn)設(shè)備。

   設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做遗挚,我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn)蛛最,歡迎新老朋友前來考察、洽談恋瞳!西安圣達(dá)微波環(huán)保設(shè)備有限公司

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