詳細介紹
無骨雞柳真空滾揉機也叫真空腌制機临辰,主要是將加工的肉類,如牛肉讲媚,羊肉亏乞,雞肉,鴨肉裆操,鵝肉怒详,豬肉,魚肉踪区,蛋及蔬菜昆烁,果品放在真空狀態(tài)內(nèi),也提高調(diào)味品進入肉品的速度缎岗,并大限度的保持肉內(nèi)的水分
真空狀態(tài)能對食物一定程度的保鮮静尼,通過適當?shù)霓D(zhuǎn)動,攪拌食品传泊,有規(guī)律地拍打食品鼠渺,“真空作用”能增加食品的含水量,令食品增加風(fēng)味眷细,更柔軟拦盹,更可口,更好賣溪椎。我廠生產(chǎn)的真空滾揉機等食品設(shè)備全部 采用食品衛(wèi)生設(shè)計普舆,材料選進口不銹鋼優(yōu)質(zhì)板材,確保衛(wèi)生清潔池磁。
關(guān)鍵部件全部采用進口品牌部件犀刀,確保耐用可靠。真空滾揉腌制機的規(guī)格有多種型號捻尉,適合不同肉類加工場和快餐連鎖店使用饮茬。該機還可適用于各類禽肉制品、分割禽肉制品候钟、大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制拉狸。這種設(shè)備由于采用真空腌制,大大縮短了腌制時間滤萝,而且使肉塊充分吸收鹽水稿纺,使蛋白質(zhì)溶解甫碉。這樣不僅使肉的結(jié)構(gòu)松馳,達到嫩化效果谭驮,而且改善了肉的外觀和提高了出品率蝗质。
無骨雞柳真空滾揉機真空滾揉機等食品設(shè)備全部采用食品衛(wèi)生設(shè)計,材料選進口不銹鋼優(yōu)質(zhì)板材齐秕,確保衛(wèi)生清潔沈机。
關(guān)鍵部件全部采用進口品牌部件,確保耐用可靠笋敞。真空滾揉腌制機的規(guī)格有多種型號碱蒙,適合不同肉類加工場和快餐連鎖店使用。該機還可適用于各類禽肉制品夯巷、分割禽肉制品赛惩、大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制。這種設(shè)備由于采用真空腌制趁餐,大大縮短了腌制時間喷兼,而且使肉塊充分吸收鹽水,使蛋白質(zhì)溶解澎怒。這樣不僅使肉的結(jié)構(gòu)松馳褒搔,達到嫩化效果,而且改善了肉的外觀和提高了出品率喷面。