產(chǎn)品簡介
加熱方式 | 燃?xì)?/td> | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,院校食堂,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
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諸城市瑞洋機械有限公司 |
參考價 | 面議 |
加熱方式 | 燃?xì)?/td> | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,院校食堂,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
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餡料燃?xì)饧訜嵝行浅村?/strong>該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體纹词,本產(chǎn)品以液化氣(天然氣)為熱源冠秉,具有受熱面積大,熱效率高视事,物料分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求俐东,具有造型美觀跌穗、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊虏辫、安裝方便蚌吸、操作簡單砌庄、便于維修。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動鹤耍,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比跌造,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu)尾丑,使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生熔淘。該系列設(shè)備自動/液壓型是利升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點悄慨。本產(chǎn)品凡接觸食品部用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器全僧,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力还桶,采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻,具有易于操作许起,工作效率高,耗能低园细,使用壽命長睦袖,結(jié)構(gòu)緊湊珊肃,維修方便等特點馅笙,是性能優(yōu)良的攪拌機。
(1)餡料燃?xì)饧訜嵝行浅村?/strong>采用燃?xì)饧訜幔ㄌ烊粴舛啊⒁夯瘹猓蝗詣与娮哟蚧鸢唬里L(fēng)安全警報,安全系數(shù)高窝趣;作為醬料炒鍋能夠炒鍋地道爆香味道,口感醇正茫绅;
(2)采用電加熱導(dǎo)熱油加熱:受熱面積大,受熱均勻咳综,帶有溫控儀,溫度可調(diào)可控霍执,滿足高粘度物料的操作要求,不易糊鍋删摸,是加工月餅餡料和*棗泥豆沙蓮蓉等餡料的shou選設(shè)備;
(3)采用電磁加熱:電磁加熱設(shè)備分為5檔可調(diào)可控攀誓,溫度升降靈活,節(jié)能環(huán)保型肥;
(4)采用蒸汽加熱:蒸汽加熱受熱面積大,溫度溫和極限溫度165℃北滥,適合敏感易糊鍋物料(中藥、果汁果醬闸翅、*等)的濃縮再芋;
(5)柴油加熱和甲醇加熱等特殊加熱方式是按照客戶當(dāng)?shù)氐娜剂腺Y源決定的
3坚冀、攪拌系統(tǒng): 攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸记某,實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角液南,物料攪拌混合更均勻壳猜,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高滑凉,刮底更*忿震,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象二娄。
4掷佑、調(diào)速傳動裝置:攪拌軸使用*的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈淡碟,衛(wèi)生;調(diào)速采用變頻調(diào)速動力吻悍,運行平穩(wěn)。
5南垦、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng): 液壓升降方式,實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料痰拢,可傾斜90°角跛鸵,倒料*资柔,易于清洗,降低勞動強度贿堰。
手動:整鍋通過蝸輪辙芍、蝸桿手動翻鍋出料,安全羹与、穩(wěn)定故硅、可靠纵搁。
6、 架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理徘层,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求利职,具有造型美觀、設(shè)計合理伟蕾、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單礁姿、便于維修。
7、型號根據(jù)實際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格服讯。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制稼孤。