詳細(xì)介紹
可定制手動(dòng)鹽水注射機(jī) 肉制品加工設(shè)備可將鹽水及輔料配制的腌制均勻地注射到肉塊中,既可縮短腌制時(shí)間煞嫩,又使腌漬劑分布均勻组弥,大大提高了肉制品的品味和出品率。該設(shè)備清洗方便逗爹,結(jié)構(gòu)合理亡嫌,整機(jī)*采用不銹鋼材料,清潔衛(wèi)生桶至,是肉制品行業(yè)*的設(shè)備昼伴。
雞鴨魚(yú)肉手動(dòng)鹽水注射機(jī) 肉制品加工設(shè)備可將鹽水及輔料配制的腌制均勻地注射到肉塊中,既可縮短腌制時(shí)間,又使腌漬劑分布均勻圃郊,大大提高了肉制品的品味和出品率价涝。雞鴨魚(yú)肉手動(dòng)鹽水注射機(jī) 肉制品加工設(shè)備該設(shè)備清洗方便,結(jié)構(gòu)合理持舆,整機(jī)*采用不銹鋼材料色瘩,清潔衛(wèi)生,是肉制品行業(yè)*的設(shè)備逸寓。
可定制手動(dòng)鹽水注射機(jī)采用的是食品級(jí)不銹鋼制造居兆,符合食品安全,設(shè)備由工作臺(tái)面竹伸、架體泥栖、槍、水泵刹由、作料桶厨刷、注射針、壓力表幾部分組成妨菩。其工作原理是將溶解好的鹽水溶液通過(guò)壓力罐將溶液打入到注射槍里糙枚,然后通過(guò)注射針將腌制液注射到肉制品中,根據(jù)注射產(chǎn)品的不同選擇不同粗細(xì)的針厚饱,注射豬蹄選擇一根針的檐伞,注射針?lè)?mm,3mm捕如,4mm的切拳,該設(shè)備可以注射雞鴨魚(yú)肉、牛肉尖鲜、豬蹄拧亡、扒雞、雞胸肉宣璧、鴨胸肉谤碳、培根、雞肉卷溢豆、一小時(shí)注射100-150kg左右蜒简,注射壓力達(dá)到3公斤。
鹽水注射機(jī)起到的是嫩化腌制的效果漩仙,通過(guò)注射的產(chǎn)品再經(jīng)過(guò)真空滾揉機(jī)進(jìn)行滾揉腌制起到二次腌制的效果搓茬,不僅可以改善肉的品質(zhì)、色澤队他、而且還可以增加肉的重量