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陜西殺青機(jī)廠家微波花茶快速烘干設(shè)備
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更新時(shí)間:2021-04-15 15:18:34瀏覽次數(shù):305
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微波殺青機(jī)是利用物料自身水分形成蒸汽環(huán)境燕耿,在加上高頻微波的震蕩作用,殺青效果好姜胖,物料色澤鮮艷誉帅,同時(shí)在殺青環(huán)節(jié)蒸發(fā)掉10%的水分,節(jié)省了后續(xù)烘干成本右莱。
陜西殺青機(jī)廠家微波花茶快速烘干設(shè)備
微波殺青機(jī)是利用物料自身水分形成蒸汽環(huán)境蚜锨,在加上高頻微波的震蕩作用,殺青效果好隧出,物料色澤鮮艷踏志,同時(shí)在殺青環(huán)節(jié)蒸發(fā)掉10%的水分,節(jié)省了后續(xù)烘干成本胀瞪。殺青完畢,再經(jīng)微波烘干一次完成成品芳倒,干花干度均勻领明,色澤青翠,*不破壞和改變物料營養(yǎng)成分姓赂,同時(shí)具有殺菌功能袋凶,經(jīng)微波烘干的金銀花含菌量*可以達(dá)到食品QS認(rèn)證要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)實(shí)際測(cè)算痢腋,微波烘干4.5斤鮮花可出1斤干花弦捶,干出率比晾曬法高出8%。
殺青是茶葉二场、金銀花党砸、鮮花加工的一道工序,殺青的目的在于利用高溫破壞多酚氧化酶的活性缤棍,抑制其氧化紅變莉狠,固定鮮葉翠綠的品質(zhì)。殺青同時(shí)伴隨著水分的蒸發(fā)衅快,揮發(fā)低沸點(diǎn)芳香物質(zhì)堪俩,顯露清香。微波殺青升溫速度快般甲,溫度均勻肋乍,熱效率高鹅颊,殺青時(shí)間短,殺青品質(zhì)高等特點(diǎn)墓造。僅需要用電能就可以運(yùn)行挪略,對(duì)環(huán)境無任何污染。微波作為一種新能量傳遞方式已在于我國多個(gè)省市用于茶葉和金銀花殺青烘干滔岳,提高了茶葉品質(zhì)檔次杠娱,取得了明顯的經(jīng)濟(jì)效益。
傳統(tǒng)烤房均采用人工燃燒來控制溫度谱煤,受燃燒技術(shù)摊求、生理特征、燃燒材料質(zhì)量和加工質(zhì)量等因素而達(dá)不到烘烤技術(shù)要求刘离;高溫?zé)岜每痉靠梢钥販剡_(dá)到±1℃室叉,大大確保烘干物料品質(zhì)。
3硫惕、烘干參數(shù)易于控制且可調(diào)范圍寬
熱泵烘干過程中茧痕,循環(huán)空氣的溫度、濕度及循環(huán)流量可得到察贵、有效的控制慢况,且溫度調(diào)節(jié)范圍為20 ~75℃ ,相對(duì)濕度調(diào)節(jié)范圍為15%~80%旋喊,適合于熱敏性物料的烘干阀秤。
4、環(huán)境友好
物料烘干不僅要求提高產(chǎn)品質(zhì)量和節(jié)約能耗哲陷,同時(shí)對(duì)環(huán)境友好鼠台。傳統(tǒng)烤房利用可燃性材料燒烤,排放一氧化碳等有氣體墙议,危害人體健康确缩;熱泵在整個(gè)過程當(dāng)中,實(shí)現(xiàn)*久挖,真正綠色烘干缎苞。
5、省時(shí)
現(xiàn)有燃煤烤房由于升溫時(shí)的誤操作和燃燒時(shí)間等因素導(dǎo)致升溫慢哺肘,造成烘烤時(shí)間的浪費(fèi)殴胧,新一代空氣能烤房控制溫度準(zhǔn)確,時(shí)間可設(shè)定佩迟,從而大大節(jié)省了烘烤時(shí)間团滥。
6、運(yùn)行穩(wěn)定
熱泵烘干機(jī)是在傳統(tǒng)空調(diào)的技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來报强,工藝技術(shù)成熟灸姊,性能穩(wěn)定拱燃、可靠,使用壽命長力惯。
陜西殺青機(jī)廠家微波花茶快速烘干設(shè)備
熱泵烘干技術(shù)簡(jiǎn)介
熱泵烘干機(jī)工作原理是:熱泵烘干機(jī)組利用逆卡諾原理碗誉,從周圍環(huán)境中吸取熱量,并把它傳遞給烘干的物料父晶;高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)組主要有翅片式蒸發(fā)器(外機(jī))哮缺、壓縮機(jī)、翅片冷凝器(內(nèi)機(jī))和膨脹閥四部分組成甲喝,通過讓冷媒不斷完成蒸發(fā)(吸取室外環(huán)境中的熱量)→壓縮→冷凝(在室內(nèi)烘干房中放出熱量)→節(jié)流→再蒸發(fā)的熱力循環(huán)過程尝苇,從而將外部低溫環(huán)境里的熱量轉(zhuǎn)移到烘干房中,冷媒在壓縮機(jī)的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動(dòng)贵本。 它在壓縮機(jī)內(nèi)完成氣態(tài)的升壓升溫過程芝杏,它進(jìn)入內(nèi)機(jī)釋放出高溫?zé)崃考訜岷娓煞績?nèi)空氣,同時(shí)自己被冷卻并轉(zhuǎn)化為液態(tài)穴愕,當(dāng)它運(yùn)行到外機(jī)后债鼎,液態(tài)迅速吸熱蒸發(fā)再次轉(zhuǎn)化為氣態(tài),同時(shí)溫度可下降至-20℃~-30℃渗蜀,這時(shí)吸熱器周邊的空氣就會(huì)*地將熱量傳遞給冷媒蚂旁。
熱泵烘干是一種溫和的烘干方式,接近自然烘干位蓉。表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部水分向表面遷移速度比較接近立漏,使被烘干物品的品質(zhì)好、色澤好冶媚、產(chǎn)品等級(jí)高。用普通的烘干方法得到的芳香類揮發(fā)性物質(zhì)保留少危劫、耐熱性差的維生素保留低彭旬、顏色變化較大。例如:用傳統(tǒng)烘干得到生姜的生姜素保持率僅為20%容诬,而用熱泵烘干得到的生姜素保持率高達(dá)26%娩梨。用傳統(tǒng)鍋爐等烘干玫瑰花浪費(fèi)了玫瑰花的高價(jià)值精油,而閉式熱泵烘干機(jī)可以大量回收精油览徒,并且烘干品質(zhì)較鍋爐烘干品質(zhì)高50%狈定。相關(guān)實(shí)驗(yàn)試驗(yàn)表明,即使在50℃下习蓬,采用熱泵烘干的澳大利亞堅(jiān)果也不會(huì)出現(xiàn)上面所說的褐變現(xiàn)象纽什,能較好地保持堅(jiān)果原有的色澤、風(fēng)味及營養(yǎng)成分躲叼。
空氣能烘干機(jī)的特點(diǎn)
1芦缰、
設(shè)備箱體采用全封閉結(jié)構(gòu)企巢,熱空氣箱內(nèi)循環(huán),大大縮短了物料干燥時(shí)間让蕾,保證了產(chǎn)品產(chǎn)量浪规。并且安裝、拆遷方便探孝,地面積少笋婿,可安裝于室內(nèi)、外迈堂。
2列啃、節(jié)能
設(shè)備只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量硅决,耗電量僅為電加熱器的1分之4韭展;同燃煤、油拂是、燃?xì)夂娓蓹C(jī)相比酬裆,可節(jié)省70%左右的運(yùn)行費(fèi)用。1度電等于4度電逃缔。
3葱有、
設(shè)備運(yùn)行過程中不會(huì)產(chǎn)生任何的廢熱、廢氣泄廓、燃燒物及排放物复做,無傳統(tǒng)干燥器中可能存在的易燃、易爆权浸、中毒旬渤、短路等危險(xiǎn)。
4奄容、安全
設(shè)備設(shè)置多重安全保護(hù)功能冰更,相序保護(hù)、缺相保護(hù)昂勒、過載保護(hù)蜀细、高低壓保護(hù)等,水電分離戈盈,不存在任何安全隱患奠衔。
5、衛(wèi)生
由于是封閉循環(huán)塘娶,避免與外界氣體交換所可能對(duì)物料帶來的雜質(zhì)污染归斤,這對(duì)食品、藥品或生物制品尤為重要。
6官册、智能
設(shè)備免人工操作生兆,無需專人看管,物料無需翻動(dòng)膝宁,智能自控烘干時(shí)間鸦难、除濕時(shí)間,性能穩(wěn)定籍喧,操作方便水仑,可根據(jù)物料特性設(shè)置多個(gè)時(shí)間段采用不同溫度對(duì)物料進(jìn)行烘干,可存儲(chǔ)10個(gè)烘干工藝參數(shù)铃踪。
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