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諸城市雅辰機械有限公司
主營產(chǎn)品： 肉類殺菌鍋,熟食殺菌鍋,休閑食品殺菌鍋,可傾夾層鍋,醬料攪拌炒鍋 |
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公司信息
袋裝骨湯水浴殺菌鍋
| 參考價 | 面議 |
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 型號
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
- 所在地 濰坊市
聯(lián)系方式：劉經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間：2019-06-26 08:21:03瀏覽次數(shù)：193
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袋裝骨湯水浴殺菌鍋從罐體結(jié)構(gòu)上分有三種:單罐殺菌釜掰邢、雙層殺菌釜牺陶、雙鍋并聯(lián)式殺菌釜、立式殺菌釜尸变、電汽兩用殺菌釜旋轉(zhuǎn)式殺菌釜
袋裝骨湯水浴殺菌鍋使用過程中應(yīng)注意：
1义图、根據(jù)自己的生產(chǎn)工藝殺菌條件和殺菌鍋的型號選擇制定相關(guān)的操作流程。
2召烂、殺菌之前碱工，應(yīng)該有專業(yè)的操作工檢查食品的初溫是否符合殺菌工藝流程的規(guī)定溫度。如果符合奏夫，則進(jìn)行正常的殺菌怕篷，如果不符合，則需要將待殺菌的食品進(jìn)行加溫艳杯，預(yù)熱5分鐘后在進(jìn)行送入殺菌鍋殺菌憎唯。
3、殺菌時统褂，殺菌籠上要放置熱敏指示紙筛粘，用于區(qū)分食品是否殺菌；同時稼掏，在整個殺菌過程中熊倡，如果出現(xiàn)停電、停氣或者其他意外事故憾牵，應(yīng)該暫停殺菌及時處理事故讳帆，然后根據(jù)情況再決定是否繼續(xù)殺菌或冷卻后再重新進(jìn)行殺菌的流程。
4印脓、為了減少食品中微生物的繁殖置狠，從密封到殺菌的時間不能超過1個小時，
