 |
諸城市雅辰機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 肉類(lèi)殺菌鍋,熟食殺菌鍋,休閑食品殺菌鍋,可傾夾層鍋,醬料攪拌炒鍋 |
會(huì)員1.png)
公司信息
| 參考價(jià) | 面議 |
- 型號(hào)
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
- 所在地 濰坊市
聯(lián)系方式：劉經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2019-06-15 12:36:13瀏覽次數(shù)：247
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息银悄，謝謝!
700型電加熱噴淋殺菌鍋采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上不狮，殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中降铸，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻*摇零，而且升溫和冷卻速度迅速推掸，能全面、快速驻仅、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌终佛，特別適合軟包裝食品的殺菌。
700型電加熱噴淋殺菌鍋使用過(guò)程中應(yīng)注意：
1雾家、根據(jù)自己的生產(chǎn)工藝殺菌條件和殺菌鍋的型號(hào)選擇制定相關(guān)的操作流程铃彰。
2绍豁、殺菌之前，應(yīng)該有專(zhuān)業(yè)的操作工檢查食品的初溫是否符合殺菌工藝流程的規(guī)定溫度牙捉。如果符合竹揍，則進(jìn)行正常的殺菌，如果不符合橘凿，則需要將待殺菌的食品進(jìn)行加溫棱悄，預(yù)熱5分鐘后在進(jìn)行送入殺菌鍋殺菌。
3寡络、殺菌時(shí)鬼壹，殺菌籠上要放置熱敏指示紙，用于區(qū)分食品是否殺菌述搀；同時(shí)寥药，在整個(gè)殺菌過(guò)程中，如果出現(xiàn)停電恰避、停氣或者其他意外事故颅蟹，應(yīng)該暫停殺菌及時(shí)處理事故，然后根據(jù)情況再?zèng)Q定是否繼續(xù)殺菌或冷卻后再重新進(jìn)行殺菌的流程获殉。
4令消、為了減少食品中微生物的繁殖，從密封到殺菌的時(shí)間不能超過(guò)1個(gè)小時(shí)轩鸭，
