變頻調速蔬菜斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用扶蜻，將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉泥狀巷同，還可以將肉、輔料搔绿、水一起攪拌成均勻的乳化物豁箱。采用變頻技術，刀速調整范圍大法顺，具有高效節(jié)能的功能归闺，刀速、鍋速快挡、斬刀與斬鍋的間隙临辨、斬刀材質和刀的硬度設計zui為合理。斬拌機刀速四乱、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到*的組合，使斬切產(chǎn)品細度好宣吱、升溫小窃这、斬拌時間短，特別是由于乳化處理征候，使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強杭攻，zui大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度疤坝。

1.斬拌機斬刀均采用9Cr15天津產(chǎn)不銹鋼斬刀兆解，鋒利耐磨，攪拌強勁跑揉，質量好锅睛。

2、斬拌機整機包括斬拌鍋：材質為304历谍，不生銹现拒。

3、斬拌機變頻器與電器元件外置：更好的防水防潮防震望侈，減少設備的故障發(fā)生率印蔬，方便用戶操作、定期檢修猛疗、維護設備铅州。

下面幾點可以區(qū)別蔬菜斬拌機質量的，您可以參照一下定合。

　　1溶瞬、蔬菜斬拌機斬鍋材質，國內*的斬拌機斬鍋就是河北唐山鍋螺矮。優(yōu)特公司一直堅持使用常溫存放一年以上的唐山鍋體殿漆，這是因為鍋體經(jīng)過一年四季的自然熱脹冷縮，鍋體自然定型畅型，用戶在使用過程更加穩(wěn)定肾蕉。

　　2、蔬菜斬拌機斬刀與鍋體間隙乘澈，市場上絕大多數(shù)的斬拌機刀與鍋之間的間隙都是5mm左右笤敞，優(yōu)特公司的斬拌機刀鍋間隙控制在1.5mm的范圍之內。這樣能夠保證斬拌機的斬切細膩度尝鬓、乳化度瞻绝，是做丸子、烤腸秸讹、魚豆腐檀咙、火鍋料的高速斬拌機雅倒，可大大提高產(chǎn)品的彈性和脆性，保證口感要求弧可。

　　3蔑匣、蔬菜斬拌機刀軸材質，斬拌機的刀軸必須是304食品級不銹鋼的棕诵，因為食品類斬切加工過程含水量較高裁良，普通45#碳鋼軸很容易生銹，軸承2周左右就不管用了校套，這也是很多廠家斬拌機便宜的原因之一价脾。

　　4、蔬菜斬拌機主電機笛匙，皮帶輪侨把，優(yōu)特公司選用的電機全部是開元純銅線大功率電機，歐標皮帶輪膳算，所謂的大馬拉小車座硕，機器的使用壽命更長久。

　　5好浆、蔬菜斬拌機機器安全保護：優(yōu)特公司的蔬菜斬拌機全部具有雙保護功能门痕，確保工人在任何違章操作情況下機器能夠啟動自動保護，斷電不工作浓朋。相比具有單保護的斬拌機安全性更高困喜。

　　6、蔬菜斬拌機震動：市場上很多斬拌機震動超差磨搭，也就是說斬拌機的四條支腿必須采用地腳螺栓固定或者是增加四個皮輪子以減震裤能，要不然機器會慢慢移動。優(yōu)特公司變頻調速蔬菜斬拌機無需另外固定缭亦，只需要放置在平整地面上即可勿玖。

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