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更新時間:2023-04-20 17:14:50瀏覽次數(shù):823次
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: :孫建全
全自動真空低溫油炸機(jī)廠家食品的優(yōu)點(diǎn):
★保色作用:采用真空油炸红集,油炸溫度大大降低亲沃,而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色判懒、變色袋员、褐變,可以保持原料本身的顏色刨德。如獼猴桃極易受熱褐變弊刁,若采用真空油炸,可以保持其綠色
全自動真空低溫油炸機(jī)廠家工藝特點(diǎn):
★低溫真空油炸是在低溫(80~110℃)對食品進(jìn)行油炸汰日、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞全自動低溫真空油炸機(jī)*龟夜。
★真空油炸脫油有獨(dú)*果挂捅。
特點(diǎn):
★采用上下兩個罐,脫油時確保無回油,使含油堂湖、含水率更低闲先。油炸、脫油无蜂、脫水伺糠、油過濾一體化設(shè)計,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)斥季。全自動低溫真空油炸機(jī)*
★自動控制溫度训桶,無過熱、無過壓酣倾,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)舵揭。
★該機(jī)采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定午绳、安裝使用方便等特點(diǎn)置侍。全自動低溫真空油炸主要應(yīng)用于:
① 水果類:蘋果、獼猴桃拦焚、香蕉瘫骏、木菠蘿、柿子荣吻、草莓呢呕、葡萄、桃帐捺、梨等框碾;
② 蔬菜類:西紅柿、紅薯赫捕、土豆馋首、四季豆、香菇飘拂、蘑菇鳞皂、大蒜、胡蘿卜情召、青椒愧增、南瓜、洋蔥等钥屈;③ 干果類:大棗悟民、花生等;全自動低溫真空油炸機(jī)*
④水產(chǎn)品及畜禽肉類等篷就。
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