產(chǎn)品簡(jiǎn)介
包裝 | 軟薄膜 | 產(chǎn)品用途 | 豆干煙熏上色 |
---|---|---|---|
電壓 | 220v | 功率 | 13.6kw |
凈重 | 200kg | 適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
外形尺寸 | 1000-1000-1350mm |
諸城市益眾機(jī)械有限公司 |
參考價(jià) | ¥14500 |
訂貨量 | 1臺(tái) |
更新時(shí)間:2023-07-19 09:53:46瀏覽次數(shù):491
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包裝 | 軟薄膜 | 產(chǎn)品用途 | 豆干煙熏上色 |
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電壓 | 220v | 功率 | 13.6kw |
凈重 | 200kg | 適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
外形尺寸 | 1000-1000-1350mm |
30型豆干上色煙熏爐 小型煙熏烘干機(jī)常用的煙熏方法:
1.不同的方法煙霧的狀態(tài)也稍有不同蹲诀,按照煙霧的狀態(tài)可以分為木熏法和液薰法斑粱,液薰法不需要發(fā)煙裝置,而是直接將煙熏液注入其中管员。
2.發(fā)煙的方式也有所區(qū)別粥蜘,分為間接發(fā)煙式和直接發(fā)煙式。直接發(fā)煙式的方式比較傳統(tǒng)刃拼,不能調(diào)節(jié)煙霧大小渔缅,應(yīng)用實(shí)踐也比較長(zhǎng)。間接發(fā)煙式的產(chǎn)煙室與煙熏室是*分開的额晶,可以調(diào)節(jié)煙霧大小演湘,能夠有效過(guò)濾苯并芘。
3.也可以按照溫度來(lái)區(qū)分豌挫,有冷窃裙、熱、溫三種熏煙方法泄艘。
益眾機(jī)械李經(jīng)理:1/88 6303/99/25
煙熏烘干機(jī)煙熏制品賦予制品特殊的煙熏風(fēng)味宦噩,增進(jìn)味香缅科,讓人感覺香而不膩,也能達(dá)到環(huán)保效果衰拄,代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法耗跛,節(jié)省了勞動(dòng)力,提高了工作效率攒发,增強(qiáng)了食品的口感调塌,同時(shí)通過(guò)脫水干燥,殺菌消毒惠猿,能夠防止制品*變質(zhì)羔砾,使肉制品更耐儲(chǔ)藏,煙氣成分滲入肉內(nèi)部偶妖,能夠防止脂肪氧化姜凄。通過(guò)這種方式的制品外觀具有*的煙薰色,使制品色澤誘人趾访。
30型豆干上色煙熏爐 小型煙熏烘干機(jī)主要由爐體檀葛、電控系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)腹缩、及循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)等組成屿聋,機(jī)體設(shè)計(jì)新穎,加工精細(xì)藏鹊,美觀润讥,耐用,爐體內(nèi)部所有的構(gòu)件及外壁均采用耐腐蝕的不銹鋼制造仅莲,將需要加工的制品掛在掛車上跛脾,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門之后辉茴,即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工癣跟;爐體內(nèi)部設(shè)計(jì)自動(dòng)產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng),對(duì)爐內(nèi)產(chǎn)品直接進(jìn)行加熱女骗,可根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)蒸汽的產(chǎn)量景顷;煙熏爐體頂部裝有雙速電動(dòng)風(fēng)機(jī),大風(fēng)量和大功率能確保爐內(nèi)升溫镣逃,使各處溫度均勻*强男,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定;發(fā)煙系統(tǒng)的上部為鋸沫箱撼遵,由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu)眨仪,鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的發(fā)煙開關(guān)按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙柑爸,被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品吵护。益眾機(jī)械李經(jīng)理:1/88 6303/99/25