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酸奶設(shè)備夏眾日酷暑指巡,酸奶的銷售旺季又開始了淑履,酸奶已經(jīng)成為眾多家庭的*品,許多創(chuàng)業(yè)者也是十分看好酸奶行業(yè)溜屡,迎合消費者的需求蹂曾,順應(yīng)市場潮流,酸奶前景也十分廣闊盗闯。酸奶發(fā)酵生產(chǎn)線庫爾勒的阿斯亞經(jīng)理要一條酸奶的生產(chǎn)線蕴嘹,沒有牧場,有廠房球灰,先打聽一下設(shè)備闹只,然后在籌備設(shè)備和奶牛祈兼,供鎮(zhèn)上一天100公斤,一會問一下是做固體酸奶還是液體酸奶羡逃,酸奶生產(chǎn)設(shè)備直銷說發(fā)下設(shè)備方案了解一下洒妈。
酸奶設(shè)備有罐式和板式兩種生產(chǎn)線,產(chǎn)量的不同而選擇不同形式的艘彭,酸奶很少歡迎蛮碾,酸奶的市場比較好,去逛超市就可以看到買酸奶的很多跟狱,以前走親戚拿鮮奶的多俭厚,現(xiàn)在可以看到提酸奶的要多一些,酸奶發(fā)酵生產(chǎn)線在小區(qū)每棟樓里邊有很多奶箱驶臊,一般家家戶戶都會給老人或者小孩定上酸奶挪挤,可見酸奶的認可度很高。
酸奶設(shè)備牛奶加工通過離心奶泵(304/316材質(zhì))打入雙連過濾器(過濾雜質(zhì)(120目到200目))好處:在工作過程中可以不停機清洗(清 洗一個打開另一個不停止過濾工作)关翎,他有兩個三通閥門或者四個手閥扛门,通過衛(wèi)生奶泵(304/316材質(zhì)) 抽到預熱罐(40°-60°之間),進到均質(zhì)機壓力15-25兆帕工作壓力20兆帕(兩種:①高壓均質(zhì)機細碎乳化作用②低壓均質(zhì)機細碎作用纵寝,工作溫度40°-60°)作用:酸奶發(fā)酵生產(chǎn)線粉碎牛奶的蛋白球和脂肪球是牛奶的結(jié)構(gòu)成新組合達到口感細膩论寨、顏色好看潔白。均質(zhì)完進入 殺菌罐(①巴氏殺菌罐100°一下殺菌常用殺菌溫度85°② UHT高溫順時殺菌機工作溫度115°-140°之間爽茴,殺菌時間4-6S③列罐式殺菌機④板式殺菌機) 進入預冷罐殺完菌牛奶降溫45°左右適合做酸奶葬凳,可以直接倒入酸奶發(fā)酵, 在發(fā)酵中菌種攪拌室奏,發(fā)酵作用恒定溫度的裝置使牛奶中的乳糖轉(zhuǎn)化成乳酸從而使牛奶發(fā)酵成酸奶火焰, 預冷罐給制冷罐做前期準備,酸奶生產(chǎn)設(shè)備直銷高溫牛奶直接進到制冷罐會損壞制冷罐系統(tǒng)制冷罐包括罐體胧沫、壓縮機塘憨,降到常溫10°-20°之間,灌裝機灌裝或者儲存在預冷罐里(0-4°)智础。
酸奶設(shè)備主要設(shè)備: 1士到、均質(zhì)機械設(shè)備:均質(zhì)就是通過把較大的脂肪球顆粒粉碎成無數(shù)接近于液體分子大小的脂肪球微粒,并使之均勻*地分散在乳液中使奶更白更香饭磕。 2瞒酪、殺菌設(shè)備:巴氏殺菌的目的是殺滅致病菌,尤其是結(jié)核桿菌现伺,同時盡量減少細菌的數(shù)量。 3度潜、發(fā)酵設(shè)備:酸奶生產(chǎn)設(shè)備直銷酸奶發(fā)酵罐為圓柱形嘹据,底蓋和頂蓋均為碟形或錐形影凿。罐頂裝有人孔、視鏡茎贩、進料管第勉、酸奶全套生產(chǎn)線,接種管锅锨、壓力表和測量儀表接口管等叽赊。罐底裝有排料口。
酸奶設(shè)備售后服務(wù):
自您購買之日(以正式購貨日期為準)起必搞,設(shè)備免費保修一年必指,易損件除外,終生維護恕洲。
1塔橡、設(shè)備在安裝調(diào)試成功后,公司錄入顧客檔案霜第,由專業(yè)售后服務(wù)工程師負責技術(shù)跟蹤服務(wù)葛家,定時追蹤設(shè)備使用情況。設(shè)備出現(xiàn)報障后您可以打我們的或以書面形式通知我們售后服務(wù)部泌类,酸奶發(fā)酵生產(chǎn)線我們在接到通知1小時內(nèi)先與您癞谒,了解詳細的故障原因,并確定上門維修時間刃榨,確保您的寶貴時間及設(shè)備盡快正常工作是我們的服務(wù)宗旨扯俱。
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